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煎饼卷豆芽的正宗做法,煎饼卷豆芽怎样做才好吃的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 07:44

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热心网友 时间:2022-06-17 23:07

主料

小米煎饼每人两张     绿豆芽适量     

豆腐干适量     火腿适量     

姜末少许     葱白少许     

蒜末少许     食用盐一小勺     

生抽适量     醋适量     

煎饼卷豆芽的做法步骤

1. 备好所有食材,豆腐干洗净切成条状,火腿肉也切成条装

2. 热锅,倒食用油,油热后放姜末和葱末

3. 随后将豆芽全部带进锅中,翻炒几下即可倒入豆腐干,继续翻炒

4. 快出锅时倒入香肠,蒜末翻炒,然后放入咸盐,生抽,醋,最后翻炒一下出锅

5. 将煎饼热了后摊开,可以先放一张大香肠片,然后将炒好的豆芽菜卷入其中,包好待食即可

小贴士

小米煎饼是购买现成的,一定要那种很有嚼劲的煎饼,超市里很脆很干的煎饼不合适

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