常给孩子做哪几道补铁美食，能够帮助他补钙？
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发布时间：2022-04-22 07:43
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时间：2022-06-17 22:58
铁元素——无论是*，还是宝宝，铁元素一直是人体不可或缺的一个重要元素。
相关数据显示，婴幼儿时期因为缺铁，而出现缺铁性贫血的概率非常高。一般认为可以通过摄入含铁量较高的食物，有效的预防、应对缺铁性贫血。那到底怎么给宝宝补铁呢？今天就跟着小编一起看看呗~~
4个月以内的宝宝
4个月以内的宝宝主要通过母乳和牛奶吸收祖国的铁元素。因为宝宝月龄较小，消化吸收系统没有发育完全，所以只能吸收母乳或者奶粉中的营养成分，所以这个阶段的宝宝不能通过其他食物进行铁元素的吸收。
4个月以后的宝宝
4个月以后的宝宝可以吃米糊或者含铁元素的米粉，以此来补充铁元素的吸收。一般宝宝在4-6个月的时候可以增加米糊、米粉等半流质食物作为辅食，但是其他蛋白质、脂肪、维生素含量较高的食物依旧没有办法吸收消化，关于添加宝宝辅食妈妈们千万不要太着急，宝宝无法消化吸收，还可能会因此出现腹泻、腹胀、难受等情况的出现。
8-9个月的宝宝
这个阶段的宝宝可以通过吃一些含有丰富铁元素的食物，以此预防自身缺铁现象的出现。8-9个月的宝宝经过前期基础辅食的过度，消化吸收系统已经发育较为完善，妈妈日常可以多做一些含铁量较丰富的辅食。日常中含铁量较高的食物，有：动物类肝脏、牛肉、猪瘦肉、木耳、各类深绿色蔬菜等。
虽然我们一直说缺铁不好，铁元素对宝宝很重要，那我们现在就来列举一下如果宝宝缺铁会出现哪些危害呢？
1、抵抗力下降
如果宝宝缺铁的话，那么免疫系统功能也会受到一定的影响，抵抗力下降，容易得病。孩子身体缺铁的话，会减少胃酸的分泌，对于脂肪吸收也不好，从而消弱了消化能力。
2、缺铁性贫血
孩子缺铁严重的话也会造成缺铁性的贫血，当出现缺铁性贫血时，会降低了血液提取氧气的能力，从而让身体的组织出现不同程度的缺氧。孩子运动时会出现心跳加速、呼吸急促的症状，另外也会让孩子的肌肉变得软弱无力。
3、情绪不稳定
长期缺铁性贫血的话会导致孩子的脑组织缺氧，从而降低了记忆力、注意力不集中等。孩子的脑细胞代谢也会出现异常，从而让宝宝容易哭闹、爱发脾气、烦躁不安。
【猪肝瘦肉粥】
准备食材：猪肝、瘦肉、葱、姜
制作步骤：
1、猪肝、猪肉清洗干净，分别剁成沫状，放入姜丝腌制；
2、大米淘洗干净，放入锅中加入适量清水，大火熬至沸腾（20-30分钟）；
3、在沸腾的粥中加入提前准备好的猪肝、瘦肉沫，文火继续熬煮10分钟左右即可（制作过程中可根据口味加入少许的盐），出锅后撒上葱花。
【西兰花米糊】
准备材料：西蓝花、大米、水
制作步骤：
1、抓一把大米放入碗中淘洗干净，放入研磨碗备用；
2、在研磨碗中加入适量清水研磨，研磨过程中可根据需要添加水，研磨至无颗粒物，放入锅中蒸熟（10-15分钟），熟透的米糊呈透明状；
3、西兰花取花头部分，硬的根茎部分弃去不用；
4、浸泡清洗，焯水，进一步清洗及去除农药残留；
5、清洗好的西蓝花放入蒸锅中蒸熟（8-9分钟即可）；
6、熟透的西蓝花切碎或者用辅食机打成泥，放入蒸好的米糊中搅拌食用即可。
【牛肉泥】
准备食材：牛肉、姜、葱
制作步骤：
1、牛肉清洗干净切成小块，姜切成片，切好的牛肉、姜片一起放入沸水中煮熟；
2、捞出熟透的牛肉，手动去筋，撕成小碎碎，放入搅拌机打成泥即可。
如果宝宝喜欢口感丰富的食物，可以在里面加入蔬菜、核桃油等其他配料轻微翻炒一下，搭配软烂的面条也是完全OK！
【牛肉土豆泥】
准备食材：牛肉、土豆、葱、姜、核桃油、盐
制作步骤：
1、牛肉清洗处理干净，切成小块，和葱姜一起放入沸水中焯水；
2、焯熟的牛肉取出，去筋，撕成小碎，放入辅食机或搅拌机打成泥，备用；
3、土豆清洗干净，切块，放入锅中蒸熟；
4、熟透的土豆泥用勺子碾成泥，倒入适量牛肉泥，核桃油，少许盐，搅拌即可食用。
这道菜制作也是非常的方便，牛肉的香气，加上土豆泥的绵密口感，8个月的宝宝就可以食用了，如果宝宝咀嚼能力不够，可以在土豆泥中加入适量的饮用水，这样就比较好入口咯！！
【菠菜泥】
准备食材：菠菜、盐
制作步骤：
1、把把菠菜清洗干净，放入盐水里泡半小时；
2、锅里半锅水烧开，菠菜放入，烫熟；
3、 熟透的菠菜，去除梗留叶，切小段后放小碗中备用；
4、菠菜放入辅食机或者搅拌机，打成泥就可以了，如果觉得口感清淡可以加入适量的盐。
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时间：2022-06-17 22:58
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