发布网友 发布时间:2022-04-22 07:37
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热心网友 时间:2022-06-17 21:17
室内脱装栽培。菇房消毒后,先在每层床面上铺一块塑料薄膜,然后铺3cm厚的腐殖土,拍平后再将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上;
一般1平方米床面可排40个,排完菌棒后轻喷水一次即可覆土3-5cm,表面再盖2cm厚的阔叶树落叶,保持土壤湿润,空气湿度85%-95%,一般一个多月,气温在4.4-16℃就可出子实体。
室内培养好的菌棒也可移到室外栽培。选择光照为3阳7阴的林地作畦,畦宽1m,深20-25cm,长度不限,整好畦后喷或轻浇水一次,用10%石灰水杀灭害虫和杂菌。
市面上出售的羊肚菌有新鲜和干货之分,新鲜的通常被超市冷冻于冻库保鲜。干的羊肚菌则是经过晾晒后得到的干品,味道也更加醇厚。
干的羊肚菌需要经过泡发后才能食用。泡发羊肚菌水的量要适度,以刚刚浸过菇面为宜,大约二三十分钟后水变成酒红色,羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用,发菌的酒红色原汤经沉淀泥砂后要用于烧菜,炖汤。
热心网友 时间:2022-06-17 21:18
1、熟料脱袋栽培
将料拌好,用17cm × 33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料,每袋约500克,然后高压或常压灭菌。灭菌后接种,置25℃下培养,待菌丝满袋后再延长培养5-6天,使菌丝充分生长,即可栽培。
室内脱装栽培。菇房消毒后,先在每层床面上铺一块塑料薄膜,然后铺3cm厚的腐殖土,拍平后再将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上,一般1平方米床面可排40个。
排完菌棒后轻喷水一次即可覆土3-5cm,表面再盖2cm厚的阔叶树落叶,保持土壤湿润,空气湿度85%-95%,一般一个多月,气温在4.4-16℃就可出子实体。
2、室外脱袋栽培
室内培养好的菌棒也可移到室外栽培。选择光照为3阳7阴的林地作畦,畦宽1m,深20-25cm,长度不限,整好畦后喷或轻浇水一次,用10%石灰水杀灭害虫和杂菌。脱袋排菌棒方法与室内栽培相同,只是底层可不铺塑料薄膜,但要注意畦内温度变化,防止阳光直射。
3、室外生料栽培
在室外选择3阳7阴或半阴半阳、土质疏松潮湿、排水良好的地方,挖深20-25cm的坑,坑底先用水浇湿,将上面任一配方料,按比例称好,用水拌匀,在底层铺一层料,压平后约4-5cm,每平方米用菌种12cm2×28cm2袋,掰成核桃大小菌块,均匀撒在料上。
然后用薄层细腐殖土覆盖,在其上铺第二层料,厚仍为4-5cm,压平后再以同法播种。播完后用疏松腐殖土覆盖、厚度为3-5cm,再盖一层阔叶树叶,以保温保湿。盖完后适当洒些水,为防止人或牲畜践踏及强光直射,在树叶上搭盖一些树枝。
扩展资料:
羊肚菌的生长环境
羊肚菌一般从低海拔的平原地区到3200m的高海拔地区都有所分布。羊肚菌多生长在阔叶林或针阔混交林的腐殖质层上。
不同种类的羊肚菌对土壤条件的要求也不一致,很多文献报道羊肚菌主要生长于富含腐殖质的沙壤土中或褐土、棕壤等。羊肚菌在火烧后的林地上比较容易大发生。羊肚菌一般在低温、高湿条件下易萌发子实体,因此野生羊肚菌子实体的生长季节一般在每年3-5月或8-9月。
有研究表明,羊肚菌的野外发生条件主要取决于上年度11月份的降水量,而当年羊肚菌发生的迟早取决于当年春季5cm表层土壤温度是否稳定通过11.5℃。
热心网友 时间:2022-06-17 21:18
1、种植时间
因为羊肚菌喜欢生长在低温高湿的环境中,只要温度保持在3-25度的范围内的话,都能够正常生长,而最适宜生长的温度在15-18度内。
所以一般都在每年的10-12月份进行播种,如果温度超出3-25度范围的话,那么菌丝极易死亡。所以在种植羊肚菌时,一定要注意选好播种时间,应根据温度、湿度等因素进行调整,保证羊肚菌正常生长。
2、种植前准备
在种植前,我们要为羊肚菌配制好适宜种植的栽培料。栽培料的配置一般以秸秆、木屑及麸皮等物质为主,也可以在其中添加一些磷肥、腐殖土等物质。调好栽培料之后,再添加适量的水,发酵三周左右后再放入塑料袋内。
然后放在高温环境中进行杀菌,做好这些准备工作之后便可以开始进行菌丝的接种工作了。接种的方法以两头接种为主,然后覆膜盖土,将其压实,平整放在床面上,最后再适当洒水覆土。大约一个月左右后子实体便可以长出来了。
3、出菇期管理
羊肚菌的子实体一般可以在10-18度的环境中生长,如果超出这个范围的话,那么子实体生长明显受阻,其最适温度在12-15度。在子实体长出后,我们要注意控制好光线,光线对子实体的形成是非常重要的。尤其是在子实体发育的时候,光线是必不可少的。
要为羊肚菌提供适量的散射光。散射光的强度对子实体的颜色也是有一定关系的,如果光线深的话,那么羊肚菌的颜色就会比较深,相反则弱。而在出菇期的时候,为羊肚菌提供30%左右的光照即可。
4、通风水分
在羊肚菌子实体生长的时候,要注意控制好土壤的含水量,保持在60%左右。合适的含水量才能够保证羊肚菌的正常生长,整个菇棚内要保持湿润的环境。
最好是将湿度保持在88%左右。然后我们还要做好通风工作,因为羊肚菌是一种好气的真菌,因此要保持菇棚内有充足的氧气。每天早晚都要适当打开遮阴网,适当通通风,保持空气质量。
扩展资料
羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,功能齐全,食效显著。富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,具补肾、壮阳、补脑,提神等功效。尤其抗癌作用明显,对肌瘤细胞有强烈抑制作用,具有较高的食用价值和医用价值,在美国被称为“陆地鱼”。
一直被欧美等发达国家作为人体营养的高级补品。它在我国主要分布在云南、四川、甘肃、新疆、陕西、辽宁等地,安徽、河南境内也发现有羊肚菌。由于羊肚菌丰富的营养成分和重要的药用价值,人们称它为“天然、营养、多功能”的健康食品。
参考资料来源:百度百科——羊肚菌
热心网友 时间:2022-06-17 21:19
一、种植时间
种植羊肚菌的时候,可以选择10-12月份左右,气温应维持在15-18℃左右,这个温度是比较适合它生长的。如果说气温太低或者是太高的话,它就会停止生长。
二、种植技术
1、种植前需要先要先调制好适合的栽培料,通常是以秸秆、木屑、麸皮为主的,也可以加一些磷肥、腐殖土等配料进行调制。
2、调制好栽培料之后要加水进行搅拌,发酵20天左右装进塑料袋中,接着放到高温下进行灭菌。接下来就能接种菌丝了,采用的两头接种法,在接种后放到培养室中一个月的时间,等它长满袋之后进行栽培。
3、给它搭建好适合的生长环境,消毒后铺一层薄膜,再盖上一层土壤并压平,将菌棒的塑料袋去除,平整的放在床面上。最后,给它喷洒一些水并覆上土,一个月左右子实体就长出来啦。
三、管理方法
在平时要注意光照的强度,特别是在子实体的生长过程中,要给它提供散射光。并注意通风,但是,不能被猛风直吹,当长杂草后,要及时清除。也可以适当地喷试点沃叶磷酸二氢钾,补充养分,增强抵抗能力。
扩展资料:
羊肚菌的生长环境:
1、温度、湿度
羊肚菌属低温高湿型真菌,地下菌丝体在早春1-2℃开始生长,出菇期在3-6月,秋季8-9月有少量生长。
羊肚菌生长期长,除需要较低的温度外,还需要较大的温差,刺激菌丝体分化。在10-25℃时,菌丝日长速随温度升高而加快,高于28℃菌丝日长速则直线下降,在25℃时菌丝日长速虽最快,但菌苔层薄,易老化,20℃左右时,菌丝长速较快,且浓密粗壮,所以羊肚菌菌丝体最适生长温度为17-22℃。首核形成温度为16-21℃,子实体形成与发育温度为4.4-16℃。湿度为65%-85%左右。
2、光照
微弱的散射光有利于羊肚菌子实体的生长发育,强烈的直射光则有不良的影响。
3、土壤
土壤PH要求在6.5-7.5左右,中性或微碱性有利于羊肚菌生长。羊肚菌常生长在杨树、桦树为主的针阔叶混生林下的腐殖土中。
热心网友 时间:2022-06-17 21:19
付费内容限时免费查看回答1.羊肚菌的种植时间,一般在10-12月之间,气温在15-18℃之间,是最适宜的。温度过低或过高,就不能再长了。2.在酸性土壤或微酸性土壤中,羊肚菌的土壤 pH值在6.5-7.5之间。
3.普通的种植材料主要是木屑、麸皮、米玉芯、稻草,还可以添加其他原料进行调配,培养料可以按木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖3%、益富源菌菇宝1%。
4.在栽培过程中,要注意适当的光照,以利于羊肚菌子实体的形成,特别是在子实体的发育过程中,要确保合适的散射光以促进其生长。
5.种羊肚菌不能用手去除草,因为会与野草混在一起,如果用手去拔,会破坏土壤中的菌丝。
提问那怎么除草
回答草是不用拨的,等羊肚菌收获后再除草