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空气炸锅烤鸡翅需注意什么?

发布网友 发布时间:2022-04-22 07:47

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-18 00:23

空气炸锅烤鸡翅调到200度,20分钟即可。

炸鸡翅前先用刀在鸡翅正反面划两刀,放到碗里腌制入味,最好腌制一小时以上口味更佳,使用空气炸锅前先调至200度预热五分钟,然后再下鸡翅,烤制过程中适当翻面,以免烤糊。

腌制鸡翅的调味料具体可以根据个人口味选择,喜欢吃甜点的,可以适当多放一点糖和耗油,喜欢辣的,可以放一点辣椒面帮助增味,或者直接在超市购买一些调制好的香料进行腌制。

空气炸锅提前200度预热5分钟,将腌好的鸡翅平铺在炸篮里,设置20分钟。烤10分钟左右时,拉出炸篮,将鸡翅翻面,再继续烤10分钟。烤至鸡翅色泽金黄即可。

空气炸锅使用注意事项:

1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅,然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。

2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面,同时插头插入有接地的电源插座。

3、空气炸锅一般需要预热5分钟,如果不预热就放进食物,会影响食物的口感,甚至造成粘锅。

4、某些食材在烹调过程中需要中途翻动,以免出现粘锅的情况。

5、每次使用后都应立即清洁空气炸锅,以免形成顽固污渍无法清洗干净。

热心网友 时间:2022-06-18 00:24

空气炸锅烤鸡翅调到200度,20分钟即可。

鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”、“膀尖”两种。鸡膀连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多。

原料:鸡翅、生姜、空气炸锅。

1、鸡翅用清水解冻,放入姜片去腥,浸泡15分钟。如下图所示。


2、将解冻后的鸡翅洗净,两面都切几条口。如下图所示。

3、将切完口的鸡翅冲洗一遍,用厨房用纸将鸡翅擦干。然后用香蒜炸粉涂抹均匀放入冰箱腌制30分钟以上。(腌久一些更入味)如下图所示。

4、打开空气炸锅,180度预热10分钟。预热完铺上锡纸,(可以先刷一遍油)放入鸡翅,180度烤10分钟。然后将鸡翅翻面,同样的温度再烤10分钟。如下图所示。

5、摆盘,可以撒一些熟白芝麻装饰,喜欢吃辣的朋友还可以撒一些辣椒粉,制作完成。如下图所示。

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