在检测食物中是否含有淀粉时,所用的方法是()A

淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色，因此可以用碘液来检验食物中是否含有淀粉．若碘液变蓝色，表明食物中有淀粉，若不变蓝色表明该食物中淀粉含量极少或没有．因此，在检测食物中是否含有淀粉时，所用的方法是滴加碘液．故选C

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淀粉的特性是淀粉遇碘水变蓝色，因此可以用碘水来检验食物中是否含有淀粉，若变蓝色，说明食物中有淀粉．故选C．

在做检验食物中是否含有淀粉实验时要用到碘液。淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色，因此可以用碘液来检验食物中是否含有淀粉。若碘液变蓝色，表明食物中有淀粉，若不变蓝色表明该食物中淀粉含量极少或没有。因此，在检测食物中是否含有淀粉时，所用的方法是滴加碘液。淀粉遇碘显色原理，直链淀粉遇碘呈蓝色，...

D、碘与淀粉变蓝色，这是碘的特性，所以正确．故选：D．

淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色，因此可以用碘液来检验食物中是否含有淀粉。若碘液变蓝色，表明食物中有淀粉，若不变蓝色表明该食物中淀粉含量极少或没有。因此，在检测食物中是否含有淀粉时，所用的方法是滴加碘液．直链淀粉遇碘呈蓝色，支链淀粉遇碘呈紫红色，糊精遇碘呈蓝紫、紫、橙等颜色。这些显色...

在做检验食物中是否含有淀粉实验时要用到碘液。资料扩展：淀粉（amylum）是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，分子式为(C6H10O5)n。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构；后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成...

淀粉的特性是它遇到碘液会变蓝色。这一特性使得我们可以使用碘液来检测食物中是否含有淀粉。如果溶液变成蓝色，那么说明食物中含有淀粉；如果溶液保持原来的颜色不变，那么说明食物中的淀粉含量极少或者根本不含淀粉。蛋白质是构成人体组织细胞的基本物质，对于人体的生长发育、组织修复和更新至关重要。此外，...

A、蛋白质 B、脂肪 C、维生素11、为了检测食物中是否含有淀粉 ，通常采用的方法是（ ）。A、把食物放到水里搅拌 B、滴碘酒，观察颜色变化 C、滴酒精，观察颜色变化 12、矿物中硬度最大的是（ ），硬度最小的是（ ）。A、石墨 B、金刚石 C、黄铁矿 13、具有蜡烛一样的光泽的矿物是（ ）。A、...

淀粉溶液遇碘单质显蓝色，这表明碘水能用于检验淀粉的存在。碘遇淀粉变蓝色，这是碘的独特性质，因此碘水成为检验食物中是否含有淀粉的简便方法。这一化学反应产生了新的物质，属于化学变化。通过观察溶液颜色变化，我们便能判断出淀粉是否存在于待测样品中。碘水检验淀粉的操作简单快捷，适用于各种食物的检...

问题一：怎样辨别食物是否含有淀粉 用碘液滴在上面 变蓝说明含有淀粉 问题二：蜂蜜是否含淀粉怎么才能鉴别 天然的蜂蜜中是不含淀粉的，在含有淀粉的蜂蜜中加入水三倍以上充分搅拌二分钟后依然会有许多颗粒不能融化的半漂浮物，而纯蜂蜜水是半透明而无任务漂浮物的 问题三：家里有一袋粉很久没用忘记...