肉末芸豆炸酱面怎么做
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发布时间：2022-06-02 02:20
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热心网友
时间：2023-10-25 05:23
肉末芸豆炸酱面
用料
挂面 200g
芸豆 8根
猪肉末
甜面酱 一大勺
食用油
糖
味精
盐
肉末芸豆炸酱面的做法
芸豆切碎，挂面煮好备用。
锅内加油烧热，炸肉末炒香待肉末都熟透后放入芸豆一起炒。
芸豆炒2-3分钟，放入甜面酱，按个人口味适当加盐，糖。并不时添加少量热水防止粘锅烧糊。
待芸豆完全煮透并挂有酱色后，放入少量热水大火烧开冒泡，此时放入一勺味精，炒匀，关火。
放入之前煮好的面，拌匀。因为我做的是一人分的所以量不多可以直接放。若是想多做储藏起来的话就得将酱倒在面上了。我都是现吃现做的，并且觉得这样拌的匀。
