发布网友 发布时间:2022-04-22 07:25
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热心网友 时间:2022-06-17 16:05
吃西餐的时候没吃完,叉子要放成八字,尖端朝内。
刀叉使用时应注意刀口始终向内,如果吃到一半需暂时放下刀叉时,应将刀叉以八字形状放在餐盘上,表示还要继续吃。如果是吃完一道菜时,就应将餐具整齐地放在餐具*到4点钟的方向,表示可以把餐盘拿走了。
桌上前方横放的叉和匙是吃甜品的餐具,一定不要任意使用,必须依照上菜的顺序。进餐时,一般都是左右手互相配合。
扩展资料
在一般的西餐厅和自助餐厅里,在桌子上摆放的刀叉,一般最多不超过三副。西餐厅会给你配置三副刀叉,刀叉有不同规格,按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时,不管是否要用刀切,都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时,一般用较小号的叉与汤匙,喝汤时,要用大号勺,左边的小刀为牛油刀,专作涂抹面包之用,万万不能用其来切肉。
但在专业的高级西餐厅或扒房里,对于三道菜以上的套餐,就需要在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。由于有特别的讲究,扒房里用来切扒类的刀叉都是专用的,追求的是把扒类一刀切下去即完全分离的那份畅快淋漓的感觉。
参考资料:百度百科-刀叉
热心网友 时间:2022-06-17 16:05
对于正在用餐而需要临时走开一下的时候,刀叉需要放成下图这个样子,服务员就不会把你的餐具和未吃完的东西收掉。
吃西餐时刀叉摆放的讲究:
1、对于刚吃完一份东西后,继续点完餐在等的时候。可以把刀叉交叉放置。
2、对于吃完了的时候,可以这样放置刀叉。服务员看到后,也会快速来收拾好桌面的餐点和用具,方便继续使用桌子,或者需要再点饮料和别的。
3、吃完东西后,觉得还不错的时候,可以放置成这样的刀叉。
4、很多人吃完后,觉得很不喜欢,或者有很不好的体验时,可以选择这样放置刀叉,表达不满和抱怨。
热心网友 时间:2022-06-17 16:05
一般默认只要不把刀叉并排收到一起就不算用完餐,如果要具体点就是刀叉放置成八字刀刃朝里、叉头朝下。热心网友 时间:2022-06-17 16:06
热心网友 时间:2022-06-17 16:07
摆成八字形的