羊肠怎么清洗才干净

发布网友发布时间：2022-04-22 07:27

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热心网友时间：2022-06-17 17:06

把羊肠子放入盆中，先用盐和生粉反复清洗大肠的外面，象洗衣服一样，主要是为了去除大肠粘液，也可以去除异味。

然后将大肠翻过来，再用盐和生粉反复揉搓，把大肠里那些油腻腻的脏东西被面粉吸走，然后再使用小苏打水反复清洗，也可以加少许白醋就可以有效的去除异味。

不喜欢大肠的异味的朋友可以把肥肠放入淘米水中搓洗前，将半罐可乐放入腌半小时再细，能迅速洗去大肠的异味。最后用盐和生粉揉搓后，再用水焯一下，也可以去除啦。

羊肠子的营养成分比较丰富,吃起来口味也是非常好的,羊肠子清理的全过程也是很重要的,假如洗不干净,便会影响它的美味可口。羊肠和鸡鸭鹅肠、猪肠一样，可以被人们食用，而且营养价值比较高。羊肠的肠头比较肥，所以在食用羊肠的时候要注意最好是不要吃这一段。

羊肠含有丰富的蛋白质和多种矿物质，能够起到很好的促进消化的作用。含有丰富的蛋白质和多种矿物质，能增强肠道功能，刺激排便。

热心网友时间：2022-06-17 17:06

付费内容限时免费查看回答亲，您好，很高兴为您解答，把羊肠放入盆中，先用盐和生粉，反复清洗羊肠的外面，象洗衣服一样，反复揉搓。然后将羊肠翻过来，再用盐和生粉反复揉搓。这样羊肠里那些油腻腻的脏东西都会被面粉吸走，就可以做菜。

有些朋友不喜欢羊肠的异味，去羊肠异味的小窍门：把羊肠放入淘米水中搓洗前，将半罐可乐放入，腌半小时再细，能迅速洗去羊肠的异味。

另外，用盐和生粉揉搓后，再用水焯一下，也可以去除羊肠的怪味。