东北软溜豆腐的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-22 07:27

共5个回答

热心网友时间：2022-06-17 16:56

你好朋友
软溜豆腐的用料

豆腐、油、生抽、砂糖、醋、盐、姜、葱、蒜、香菜、面粉
软溜豆腐的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
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将砂糖、醋、生抽、盐混合备用。（依个人口味增减比例）

步骤 2
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将葱姜切丝、香菜切段、蒜切片，豆腐切适当的片备用

步骤 3
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因家庭做法，不必用太多油。锅内放比正常做菜略多一点点的油，加至七成热的油温，中火或小火。将已切好的豆腐沾干面粉，逐一摆在油锅里煎，双面煎至金*，将豆腐取出放盘中。此时锅中已剩少少油了（如油多就盛出来留一点就ok），小火加入葱姜蒜爆香，将已煎好的豆腐慢慢入锅，轻轻翻炒，加入已调好的汁料，翻炒均匀，即可出锅了。
望采纳祝你好运

热心网友时间：2022-06-17 16:56

软溜豆腐的做法,软溜豆腐怎么做请看软溜豆腐的做法步骤图:1、食材 2、豆腐切2厘米的块,尖椒,洋葱切块,蒜切片,葱姜切末 3、锅加油烧热下入豆腐块,炸至外皮外皮金黄捞出待用4.调碗汁（盐，酱油，淀粉，味精，水，调匀）5.锅加油烧热，下入葱姜蒜爆香，下入尖椒，洋葱煸炒

热心网友时间：2022-06-17 16:57

软胶豆腐技术很简单，豆腐切成片，然后进行焯水投凉以后锅内放葱姜蒜，进行炝锅，放入高汤，放入鸡精盐，老抽香油，把焯好的豆腐放放在里面，然后勾水淀粉起锅就可以了

热心网友时间：2022-06-17 16:57

溜豆腐的家常做法就是锅中加入油。烧开，然后加入少许的豆瓣儿酱炒香。放入豆腐加水炖煮开锅，然后加入适量的淀粉勾芡。严禁未经即可。

热心网友时间：2022-06-17 16:58

东北软溜豆腐家常做法的话可以用那个醋加上那个东西就可