溜豆腐泡怎么做

发布网友发布时间：2022-04-22 07:27

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热心网友时间：2022-06-17 16:56

材料
豆腐1块，猪瘦肉150克，胡萝卜，黄瓜各少许。油2大匙，精盐1／2小勺，味精1／3小勺，葱、姜末少许，淀粉适量。
做法
1、豆腐切成小块；猪肉切成薄片；胡萝卜、黄瓜洗净，分别切成“象眼片”备用。
2、将豆腐、胡萝卜、黄瓜分别下沸水焯烫透，捞出沥净水分；用小碗放入精盐、味精、水淀粉调成“白芡汁”。
3、炒锅上火烧热，加适量底油，下入肉片煸炒至变色，放入葱、姜末爆香，再下入豆腐、胡萝卜片、黄瓜片翻炒，泼入“白芡汁”，熘拌均匀，淋明油，出锅装盘即可。

热心网友时间：2022-06-17 16:56

溜豆腐泡的做法
1.在肉馅内放入各种调料，搅拌均匀。

2.将买来的豆腐泡中间划一条口子。

3.将肉馅放在豆腐泡的夹缝中。

4.将夹好肉馅的豆腐泡放在蒸屉里蒸20分钟。

5.另起锅，放入清水，然后放入少许的盐、酱油，在放入粉面子和香菜。调和均匀。

6.将调好的汁倒入蒸好的豆腐泡中，即可食用了。