野外自制泥翁鸡(泥煨鸡)怎么做
发布网友
发布时间：2022-05-30 04:31
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-09 05:34
鸡 一只
番薯 若干
锡纸 一卷
挖坑工具
野外自制泥翁鸡（泥煨鸡）的做法
首先找块空地，挖个坑，
再捡些土块，砌成这个样。
鸡要提前用姜葱酱油等腌制过
我们还在鸡肚子里塞了些香菇
然后找块芭蕉叶，把鸡包起来！
继续包，横竖包了两层
然后用锡纸继续包，多包几层
包完锡纸，在表面包泥
我们找来干的泥，然后和开了
包均匀了
开烧！
找来干树枝，不断烧火
烧到那些土块都热了
就把鸡放进去，再烧30分钟
重点来了！
现在就把砌好的土块，推倒
要放番薯的话，就在推倒前，用锡纸包好番薯，扔下去。
然后敲碎土块
用土块的热度温度，让鸡、番薯继续在里面加温
(那时没拍到图，就用了挖开的时候的图，目的让你们看到土块是敲碎了的)
又20分钟之后
把土层翻开，把鸡和番薯找出来。
鸡好了
