莲藕猪肉馄饨馅怎么做

发布网友发布时间：2022-04-22 06:14

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懂视网时间：2022-09-13 21:15

1、藕切丁，细一点，装大碗里。

2、大概厚点的姜切丁十片。

3、肉馅，藕丁，姜末，鸡蛋，盐2勺放一个大碗。

4、1大勺香油。

5、加点鸡精，1小勺子。

6、用筷子搅拌（很累，最好戴手套用手搅拌）。

7、准备小碗清水，抄手皮完成。

8、锅里放清水烧开，抄手放进去煮开即可。

热心网友时间：2023-09-19 00:58

步骤

莲藕猪肉馄饨的做法步骤11.把肥瘦相间的猪肉剁碎

莲藕猪肉馄饨的做法步骤22.把莲藕洗净去皮切碎

莲藕猪肉馄饨的做法步骤33.肉馅中加鸡粉、胡椒粉、白糖、酱油调味，搅拌均匀

莲藕猪肉馄饨的做法步骤44.再加少许香油，葱姜末拌匀

莲藕猪肉馄饨的做法步骤55.放入切碎的莲藕

莲藕猪肉馄饨的做法步骤66.搅拌均匀即可使用

莲藕猪肉馄饨的做法步骤77.面粉加适量水和成硬面团，用压面机压成面皮

莲藕猪肉馄饨的做法步骤88.然后切成大小适中的方块，即成馄饨皮

莲藕猪肉馄饨的做法步骤99.取一个馄饨皮，放入适量馅料

莲藕猪肉馄饨的做法步骤1010.将其包成自己喜爱的馄饨样式

莲藕猪肉馄饨的做法步骤1111.依次全部包完

莲藕猪肉馄饨的做法步骤1212.锅烧开水，放入馄饨，烧开后用勺子轻轻推动

莲藕猪肉馄饨的做法步骤1313.放入紫菜，加牛肉粉调味

莲藕猪肉馄饨的做法步骤1414.中火煮制2分钟，放入葱丝，即可关火

热心网友时间：2023-09-19 00:59

材料
猪绞肉，莲藕，馄饨皮，葱末，盐，酱油，香油，鸡精
做法
1.猪绞肉买的时候绞粗一点，回来自己再剁一遍。虽然累点，但是吃起来口感比较好，很Q。莲藕切细末。
2.上述材料搅拌在一起。就是馅。包馄饨。
3.开水，下锅。下锅的时候搅动，防止粘底，都浮上来就差不多熟了。加盐调汤味，放一点香油。出锅。