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半成品薯条是怎么做的

发布网友 发布时间:2022-04-22 06:09

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2个回答

热心网友 时间:2023-05-06 19:52

一薯条切成半厘米宽的正方形长条,这一步很考验刀功。切好的条清水漂洗两遍,在淡盐水里浸泡二十分钟。
二薯条放入开水中,放入一点醋,小火煮二分钟捞入冷水里,泡凉后捞出放在漏筐或者盘子里晾干。晾的表面干透为止,放在有太阳的地方很快就干了。

热心网友 时间:2023-05-06 19:53

付费内容限时免费查看回答您好很高兴能为您服务[比心][比心][比心]

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第一步买几个土豆,去皮切成条

第二步在锅中倒入适量的油,

第三步把切好的土豆条放入油锅中进行煎炸,油必须要高于土豆条能够使土豆条漂起来

第四步,等到薯条泛黄之后进行打捞[比心][比心][比心]

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半成品薯条是怎么做的

1、将土豆洗净去皮,再切成厚度一致的片状,再切成条状。2、将土豆条放入盐水中浸泡两到三分钟。适量清水烧开,放入土豆条煮三分钟左右。3、捞出沥去水份,晾凉沥干水分。4、放入冰箱冷冻,这时候薯条是半成品了。5、锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份。6...

超市半成品薯条是油炸过一遍的吗

不是,半成品薯条是提前用水煮过然后拿出来晾凉再将煮好的薯条裹上薄薄的淀粉,再把薯条放入冷冻室里,冷冻两个小时,把要炸的薯条那些出来可以放到空气炸锅里

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薯条半成品怎么做

1.把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。2.把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮3分钟 3.把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却 4.把冷却的马铃薯包上保鲜模,放到冰箱里面速冻。(这里就是薯条的半成品,平时可以多准备一些放冰箱速冻里面)5.速冻后的薯条。6....

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