发布网友 发布时间:2022-04-22 06:02
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热心网友 时间:2023-09-24 22:40
中国99%的咖啡来自云南。
最近云南省给出的一组数据:全国98%的咖啡种植面积和99%的咖啡产量都在云南。云南之所以盛产咖啡,与当地优良的气候密切相关。由于云南大部分地区海拔在1000-2000米,地形以山地和坡地为主,起伏较大,土壤肥沃,日照充足,雨量充沛,昼夜温差大,这些得天独厚的自然条件造就了云南咖啡在中国的霸主地位。
1.普洱产区
普洱咖啡种植面积78.9万亩,咖啡豆产量58.66万吨,总产值24.69亿元,是云南最大的咖啡种植基地。
2.保山产区
保山平均气温21.5℃,最高气温40.4℃。基本上一年四季无霜,是公认的小咖最佳产地。其生产的保山小粒咖啡是国家地理标志产品,科硕是中国乃至世界最好的咖啡之一。
3.德宏产区
红州是云南省最早的咖啡种植区之一,咖啡种植历史已有数百年。当地主要种植小粒咖啡,曾以363.5公斤的咖啡豆产量创下全国纪录。在全国和省级咖啡行业中占有重要地位,是名副其实的“中国咖啡之乡”。
4.临沧产区
临沧是“中国云南精品咖啡核心产区”。截至2013年底,临沧咖啡种植面积达到55.42万亩,已成为云南第二大咖啡产区。
5.西双版纳产区
西双版纳是云南小粒咖啡的核心产区之一,优质的地理气候条件为咖啡的生长提供了良好的条件。众所周知,法国以消费咖啡而闻名,但很多人不知道的是,法国的咖啡绝大多数来自中国云南,大部分来自西双版纳等产区。