发布网友 发布时间:2022-04-22 06:03
共5个回答
懂视网 时间:2022-06-18 09:53
意大利面怎么做?
1.使用刀具将西红柿、洋葱和胡萝卜切成丁。
2.锅中倒油,加热后放香叶和蒜末并炒出香味,放入洋葱、胡萝卜、牛肉 、番茄、黑胡椒粉和盐,加入水至没过食材。
3.把锅盖盖上,煮30分钟左右,放入黄油搅拌至黄油融化即可关火,倒水在汤锅中。
4.待水开之后放入意大利面,煮熟之后,将意大利面在冷水中冲一下即可。
总结
1.使用刀具将西红柿、洋葱和胡萝卜切丁。
2.锅中倒油,加热后放香叶和蒜末并炒出香味。
3.盖上锅盖后煮30分钟左右。
4.将煮熟的意大利面在冷水中冲一下。
热心网友 时间:2022-06-18 07:01
不用去西餐厅,在家也能做意面。 番茄、洋葱、猪肉末全部切末,与黄油同炒,家里常备的食材,就能做出好吃的意面。之前还炒过鱼丸意面,家里没有鱼丸了,不过有猪肉,荤素搭配才有
用料
做法步骤
1、准备材料
2、番茄顶部划十字刀,用开水泡一分钟左右去皮
3、然后再把番茄切成丁
4、洋葱切丁
5、锅中放适量水烧开,把意面放进去煮熟,时间大概十5分钟左右,注意意面煮的过程会溢出,所以要在旁边看着
6、意面煮好之后,捞出来放进凉水里过一遍,沥干水分备用
7、炒锅中放适量黄油
8、把猪肉末放进去炒一会
9、猪肉末炒到微黄,把猪肉盛出来再倒入洋葱丁。我是为了方便所以直接把猪肉堆到火力不大的一角,这一步看个人啦
10、等到洋葱炒出香味,放入番茄丁翻炒
11、等番茄丁炒软之后,把肉沫放进去翻炒均匀,倒入番茄沙司
12、倒入适量开水,做成汤汁,开水不要多,根据意面多少来放。倒盐巴,味精,黑胡椒粉调味
13、再把煮好的意面倒入,翻炒均匀出锅
意面
食材:意大利面,火腿肠,番茄,洋葱,西兰花,黄油,盐,黑胡椒碎。
做法:
1:番茄洗净以后,在其表面打上十字花刀,放入烧开的热水中进行汆烫,烫至番茄表面的皮起层后,捞出沥水。
2:西兰花切小块,放入锅中焯水,待颜色变的翠绿后捞出沥水。
3:撕去煮好的番茄表面的皮,用刀切成碎末。
4:将火腿肠切丁
5:把意大利面放入开水中煮,待意大利面煮至没有生芯,熟透后即可捞出。
6:锅内放入黄油,待黄油融化后,加切好的洋葱末翻炒,洋葱末炒出香味后,倒入切好的番茄碎继续翻炒。
7:番茄炒成蓉后,把煮好的意大利面一起倒进去,翻炒均匀。
8:加盐和黑胡椒碎调味,翻炒均匀后即可。
小贴士
没有黄油的话,用普通的调和油来炒也是可以的 番茄顶部滑十字刀,用开水烫,这样容易去皮 意面煮的过程,盖着锅盖会溢锅,所以要看着
热心网友 时间:2022-06-18 08:19
准备原料:猪里脊或牛里脊70克,意面100克,番茄一到两个,盐一勺。煮熟番茄切块。洗净里脊肉,剁成肉泥。平底锅加少许油,将肉和番茄倒入锅中翻炒至肉末泛白,再加入少许清水,搅拌后焖四分钟。将意面煮熟后放入锅中,滴少许油增加口感,搅拌均匀后即可使用。热心网友 时间:2022-06-18 10:11
意面过水捞出,番茄切碎起锅烧油,炒出番茄汁,然后调料,一点鸡精,一勺酱油,一勺白糖,适量味精和盐,多放番茄酱,把面拌入锅中捞出热心网友 时间:2022-06-18 12:52
我觉得这个比较好做吧,没有什么太大的技术含量,就是把意面煮熟了,然后放上番茄的酱料应该就行了,不过可能高档餐厅的会比较精致一些吧。