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素冒汤怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-22 06:06

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懂视网 时间:2022-10-01 03:35

1、一根葱+一个八角+3个蒜瓣+一片小姜+花椒+四川纯素火锅调料炒香。

2、加入泉水和其中一部分大白菜梗和其中一部分香菜+白辣豆腐俩块+酱油+糖+老豆腐+新鲜香菇和蘑菇+其中一部分西芹,煮沸后自行调味。

3、加入泡软的粉丝和另一部分大白菜,煮沸后,加入第2根葱末和另一部分香菜即可。

懂视网 时间:2022-12-21 03:28

1、备料:白菜梆儿适量、黄豆芽、绿豆芽、团粉、朝天椒、酱油、醋、黑木耳、葱姜、麻油适量。

2、锅底倒入麻油,白菜帮切成菱形块,加入葱姜爆炒。然后锅内倒水,加入绿豆芽、黄豆芽,朝天椒。

3、开锅后逐渐加入调好的团粉,一边倒一边搅匀,浆糊状为宜。

4、放入黑木耳,酱油、醋,最后放入豆粕丸子马上关火。装入准备好的器皿出锅。

热心网友 时间:2023-09-27 16:22

素冒汤类似于酸辣汤,酸爽适口,多见于早餐食用,深受当地人喜爱。具体做法如下:

用料 : 葱、姜、八角、花椒、大白菜,绿豆芽、豆腐、香菜、豆粕丸子

做法:锅底倒入油,油热后放葱姜、八角、花椒呛锅,将切成菱形块白菜帮倒入锅中翻炒,然后加水,加入绿豆芽。开锅后一点点加入淀粉水,一边倒一边搅匀,放入酱油、醋,再放入豆粕丸子关火搅匀。食用时放香菜。这样,一道热气腾腾美味的素冒汤就做成了。

营养价值
1.大白菜的水分含量约95%,而热量很低。

2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

3.大白菜中,铁,钾,维生素A的含量也比较丰富。

4.白菜含有丰富的粗纤维。

功效与作用
1.增强抵抗力

白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿

白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
素冒汤的做法窍门

1、一根葱+一个八角+3个蒜瓣+一片小姜+花椒+四川纯素火锅调料炒香。2、加入泉水和其中一部分大白菜梗和其中一部分香菜+白辣豆腐俩块+酱油+糖+老豆腐+新鲜香菇和蘑菇+其中一部分西芹,煮沸后自行调味。3、加入泡软的粉丝和另一部分大白菜,煮沸后,加入第2根葱末和另一部分香菜即可。

素冒汤怎么做

做法:锅底倒入油,油热后放葱姜、八角、花椒呛锅,将切成菱形块白菜帮倒入锅中翻炒,然后加水,加入绿豆芽。开锅后一点点加入淀粉水,一边倒一边搅匀,放入酱油、醋,再放入豆粕丸子关火搅匀。食用时放香菜。这样,一道热气腾腾美味的素冒汤就做成了。营养价值 1.大白菜的水分含量约95%,而热量很低。

素冒汤怎么做

烹制方法:锅底倒入麻油,白菜帮切成菱形块,加入葱姜爆炒。然后锅内倒水,加入绿豆芽、黄豆芽,朝天椒。开锅后逐渐加入调好的团粉,一边倒一边搅匀,浆糊状为宜。放入黑木耳,酱油、醋,最后放入豆粕丸子马上关火。装入准备好的器皿出锅。这样,一道热气腾腾的素冒就出锅了!

素冒汤的简单做法

- 1 个洋葱,切碎 - 2 个胡萝卜,切成块状 - 2 个土豆,切成块状 - 4 杯蔬菜汤或蔬菜高汤 - 2 片 bay 叶 - 盐和胡椒粉适量 - 适量的橄榄油 做法:1. 在大锅中,用橄榄油将洋葱炒至透明。2. 加入胡萝卜和土豆块,继续翻炒几分钟,使其稍微变软。3. 倒入蔬菜汤和 bay 叶,调至中小...

如何自制美味的霸州素冒汤?

加入蔬菜:将胡萝卜片和黄豆芽加入汤中,煮至蔬菜变软。出锅前加入菠菜:菠菜不需要煮太久,所以在汤快要煮好的时候加入,煮至菠菜变软即可。出锅:将煮好的霸州素冒汤盛出,淋上少许香油增加香气,撒上葱花点缀,即可享用。霸州素冒汤的关键在于食材的新鲜和汤底的鲜美,因此在选择食材时要尽量选用...

霸州素冒汤怎么做味道极佳?

准备食材:新鲜的蔬菜是霸州素冒汤的基础,通常包括白菜、胡萝卜、木耳、豆腐、香菇等。此外,还需要准备一些调味品,如盐、酱油、香油、姜片、葱花等。处理食材:将白菜洗净切成段,胡萝卜去皮切片,木耳提前泡发后撕成小片,豆腐切成小块,香菇泡发后切片。姜切片备用。炖煮高汤:在锅中加入适量清水,...

霸州素冒汤的正宗做法是什么?

步骤五:调味。根据个人口味,加入适量的盐、鸡精进行调味,使汤的味道更加鲜美。步骤六:加入粉丝。待蔬菜熟透后,加入泡软的粉丝,炖煮片刻,使粉丝充分吸收汤汁的味道。步骤七:出锅。最后,撒上葱花、香菜,淋上少许香油,即可出锅。霸州素冒汤的关键在于汤底的炖煮和食材的炒制。汤底要炖得浓郁,...

正宗的霸州素冒汤是怎么做的?

霸州素冒汤是河北省霸州市的传统名菜,以清炖豆腐为主要食材,配以各种蔬菜和调料,味道鲜美,营养丰富。以下是正宗的霸州素冒汤的做法:所需材料:豆腐:500克 胡萝卜:1根 香菇:5朵 青菜:适量 葱:2根 姜:3片 蒜:3瓣 料酒:适量 生抽:适量 盐:适量 鸡精:适量 水淀粉:适量 香油:适量 ...

永清霸州一带的素冒汤咯着汤咋做

素冒汤 正在求助 换一换 回答问题,赢新手礼包 苦等13分钟: 准备到武汉女王摄影拍结婚照,大家觉得怎么样 回答 苦等19分钟: 大金中央空调深圳都有哪些做的比较好的 回答 苦等1小时: 有没有小仙女觉得自己喜欢不上别人了 回答 苦等2小时: 难道离开他就不行吗 回答 苦等2小时: 有纯友谊吗? 回答 ...

霸州素冒汤怎么做好吃又正宗?

首先,准备食材。传统的霸州素冒汤通常包括以下食材:豆腐、豆皮、面筋、香菇、金针菇、白菜、胡萝卜、白萝卜、木耳等。这些食材可以根据个人口味和当地的实际情况进行适当调整。接下来,是处理食材。将豆腐切成小块,豆皮和面筋切成条状,香菇去蒂切片,金针菇去根洗净,白菜、胡萝卜和白萝卜切成细丝。木耳...

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