火锅粉,冒菜的汤具体怎么做.

发布网友发布时间：2022-04-22 06:06

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热心网友时间：2023-10-04 19:18

冒菜的汤就是火锅汤啦，买包四川的火锅底料，用油炒一下（还可以加干辣椒，大蒜，葱段，香料什么的），然后加骨头汤或者清水，大火煮开了就是汤了……其实和吃火锅一样，只不过冒菜是简易版的外买式火锅，把菜一起冒了吃……
追问除了有干辣椒，大蒜，葱段，香料具体还有什么？

热心网友时间：2023-10-04 19:19

冒菜的汤就是火锅汤啦，买包四川的火锅底料，(最好是红99火锅底料还有重庆德庄的）用油炒一下（还可以加干辣椒，大蒜，葱段，花椒，姜，小茴香，香料什么的），然后加骨头汤或者清水，大火煮开了就是汤了……其实和吃火锅一样，只不过冒菜是简易版的外买式火锅，把菜一起冒了吃……