扇贝肉可以做丸子吗
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发布时间：2022-05-31 01:59
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时间：2023-10-05 09:21
用料
扇贝丁 半两
肉： 半两
小洋葱头 一个小头
胡萝卜 一小段
酱油 鸡精 盐 胡椒粉 少量
扇贝肉丸的做法
把肉和扇贝丁胡萝卜洋葱一起用料理机搅成肉馅，然后放少量的酱油，盐，鸡精调味。放了一点点的胡椒粉，因为孩子特别不喜欢扇贝，所以放胡椒粉和酱油是用来掩盖扇贝味道的。不要放太多调料。
调好味道的肉馅放到裱花袋里，电饼铛里放油和一点黄油，黄油也是用来转移孩子对扇贝的注意力的。油热了开始把肉泥做挤到锅里。上下都变硬了就熟了。
配上番茄酱🍅，这道专治熊孩子不吃胡萝卜和扇贝的肉丸/肉饼就做好了
