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牛肉汆丸子怎么和馅

发布网友 发布时间:2022-04-22 06:42

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2024-03-26 13:54

盐巴味精料酒再快点的胡椒粉味道就非常好,可以试一下

热心网友 时间:2024-03-26 13:55

牛肉穿丸子,把牛肉多少米加入适量的淀粉。元。食用盐,食用油。

热心网友 时间:2024-03-26 13:55

牛肉穿丸子怎么和馅,将牛肉剁成馅,然后将葱姜蒜末一起搅和在一起包饺子包到那个呃丸子里头。

热心网友 时间:2024-03-26 13:56

汆牛肉丸子
 199 收藏 22535 浏览

咸鲜味

较低热量
新手尝试
主料
牛肉350g
辅料
食盐5g
五香粉5g
葱5g
姜5g
芝麻油3ml
步骤1

牛肉剁成肉泥,剁的越细越好。

步骤2

猪肥膘同样剁成肉泥

步骤3

葱姜切成细末

步骤4

上述三样一起放入碗中加入五香粉,盐,水。

步骤5

顺着一个方向搅打上劲,搅拌时水要一点一点的加。

步骤6

拌好的肉馅放入冰箱冷藏20分钟

步骤7

锅中加清水,将牛肉馅下成直径2厘米的丸子,放入锅中。

步骤8

小火慢慢汆熟。

步骤9

汆好的丸子转大火烧一下,打去浮末,加盐调味出锅即可

步骤10

盛入碗中,一款原汁原味,口味清淡的汆牛丸就做好了
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