发布网友 发布时间:2022-04-22 06:55
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热心网友 时间:2022-06-17 01:07
黑豆做成黑豆酱好吃。
做法步骤:
1、黑豆泡发8小时或者一晚上。
2、准备一些葱花,两片姜,两个辣椒,把黑豆洗净。
3、黑豆不容易熟,放400~500克水没过黑豆。
4、黑豆凉水下锅,开锅后放入两勺酱油,半勺老抽,葱姜,干辣椒,冰糖 开锅后30分钟即可。 用燃气锅开锅后大火转小火30分钟,熟了之后大火收汁。
5、翻炒后就是酱紫,出锅前撒一些白芝麻就ok啦。