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牡蛎怎么区分好坏

发布网友 发布时间:2022-06-06 18:16

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1个回答

热心网友 时间:2022-07-12 12:53

有 最好的牡蛎叫生蚝追问那生蚝 又有好坏之分嘛?

追答有啊 很多品种
国内品种国外品种都很多
广东湛江蚝、阳江生蚝、广西生蚝、珠海横琴蚝、山东青岛蚝等 适合碳烤
生吃的生蚝大多是国外的品种 多数来自美国、欧洲或澳洲等地,口味肥嫩鲜美。被称为“蚝中极品”的法国的贝隆生蚝(Belon)、美国的熊本生蚝(Kumamoto)、澳洲的悉尼岩蚝(Sydney Rock)等都是不错的选择。

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