老饭盒家茄子怎么做

发布网友发布时间：2022-06-06 18:16

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热心网友时间：2023-10-11 15:29

食材用料：

茄子一个相克食物

土豆一个相克食物

葱适量相克食物

蒜两瓣

老抽适量

生抽适量

糖适量相克食物

盐适量

菜谱做法：

1.茄子洗净切块，土豆去皮洗净切块

2.葱和蒜切末

3.锅热倒油，下入葱和蒜爆香

4.倒入土豆块，倒入老抽，生抽，糖翻炒均匀

5.倒入茄子块继续翻炒

6.添一碗水大火煮开转小火炖10分钟

7.大火收汁，加盐调味

8.出锅装盘享用

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