博山豆腐箱的做法步骤图,博山豆腐箱怎么做好吃
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发布时间：2022-06-06 10:38
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热心网友
时间：2023-10-08 23:27
用料
豆腐 一块
淀粉 适量
盐 适量
姜 片
蒜苗 适量
竹笋 适量
食用油 适量
胡萝卜 十六片
木耳 适量
胡椒粉 适量
味极鲜 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
香油 适量
博山豆腐箱的做法
我这里人少就做了四小块，一大块分成四小块，放入锅中煎制，一般饭店都是油炸，自己家吃就没必要了，用修剪豆腐箱的边角料。经过煎制后剁碎，蒜苗竹笋也切碎。因为我这里没有竹笋，就改成胡萝卜了。
豆腐煎制全面金黄，用小刀从顶部划开口子把里面的豆腐挖出来，形成豆腐箱的盖子，也可以直接从侧面开口，
就是这样子
把剁碎的馅料用姜末、味极鲜、可放盐也可不放，油调制搅拌装入豆腐箱内，上蒸锅蒸五分钟装盘！
做两朵玫瑰花做装饰！
少量油放入蒜苗碎，胡萝卜碎，姜末，翻炒几下，放味极鲜，把调制好的淀粉倒入锅中勾芡出锅，我这里的顺序都是快速连续的，几秒钟就要完成，淋到豆腐箱上淋上香油即可！
热心网友
时间：2023-10-08 23:27
豆腐一块
淀粉适量
盐适量
姜片
蒜苗适量
竹笋适量
食用油适量
胡萝卜十六片
木耳适量
胡椒粉适量
味极鲜适量
鸡精适量
淀粉适量
香油适量
博山豆腐箱的做法
我这里人少就做了四小块，一大块分成四小块，放入锅中煎制，一般饭店都是油炸，自己家吃就没必要了，用修剪豆腐箱的边角料。经过煎制后剁碎，蒜苗竹笋也切碎。因为我这里没有竹笋，就改成胡萝卜了。博山豆腐箱的做法 步骤1
豆腐煎制全面金黄，用小刀从顶部划开口子把里面的豆腐挖出来，形成豆腐箱的盖子，也可以直接从侧面开口，博山豆腐箱的做法 步骤2
就是这样子博山豆腐箱的做法 步骤3
把剁碎的馅料用姜末、味极鲜、可放盐也可不放，油调制搅拌装入豆腐箱内，上蒸锅蒸五分钟装盘！博山豆腐箱的做法 步骤4
做两朵玫瑰花做装饰！
