大葱蘸酱的葱是什么葱

发布网友发布时间：2022-06-06 22:32

共5个回答

热心网友时间：2023-10-13 13:25

目前市场上唯章丘大葱是蘸酱吃的葱中之精品。
其特点是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质。
为什么说章丘大葱好吃呢，由于在大葱的生长过程中，经过一遍一遍的培土，大葱葱白长的很大，可食用部分由于被土埋没，不见阳光，所以葱白脆嫩可口，微露清甜，辣味稍淡，绝对是蘸酱吃的葱中之精品。

热心网友时间：2023-10-13 13:26

东北大葱蘸酱是青葱，大葱蘸酱多普遍在中国北方尤其在山东，在山东做豆酱一般在春天。葱也有讲究，生吃最好的是靠近根部的葱白。葱白不象上面的葱叶等那么辛辣，好的葱白还会有淡淡的甜味。大葱往往是冬天的蔬菜或调料，葱叶很快就会晒干，保存下来的只有葱白部分。

热心网友时间：2023-10-13 13:26

就是普通的小葱啊没有长大的葱那样吃的时候口感好一点

热心网友时间：2023-10-13 13:27

就是菜市场常见的普通的葱啊

热心网友时间：2023-10-13 13:27

最好的是章丘大葱，绣惠女郎山脚下王金大葱口感最好，绣惠牌。