红豆西米露做法

发布网友发布时间：2022-04-22 08:40

共2个回答

热心网友时间：2023-07-29 10:11

1.准备材料.西米，红豆.
2.如果有时间的话可以提前先泡下红豆和薏米，泡2到3个小时，这样煮的的时候更软..
3.锅里放水，烧开后放入西米，要搅拌一下，然后关上盖子中火煮上10分钟。
4.煮到西米差不多变透明.看大部分都只留点白核的时候关火，盖上盖子焖就可以了，焖到没有白核的时候，倒进冷水里冲.
5.把西米倒出来用冷水过一遍，放碗里备用
6.领起锅煮水，水开后把红豆放进去盖上煮一个小时。
7.红豆都差不多烂了就把红枣和西米放进去煮开就可以了。最后再放点白糖

热心网友时间：2023-07-29 10:12

1、碗中放入黑米15g，红豆10g，倒入水500ml，淘洗浸泡3小时；
2、锅中放入水1L煮沸，放入西米20g，大火煮5分钟；
3、另起锅放入水500ml，放入黑米，红豆和适量冰糖，大火煮沸；
4、碗中放入黑米，红豆，西米，加入牛奶50ml搅拌均匀；
5、完成。