佛手瓜凉拌怎么做
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发布时间：2022-04-22 08:29
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时间：2022-05-17 18:46
主料
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佛手瓜1个
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胡萝卜1根
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金针菇1把
调料
食盐
适量
醋
适量
生抽
少许
香油
适量
白糖
少许
芥末油
少许
凉拌佛手瓜的做法
材料集合图：
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1.佛手瓜、胡萝卜切丝
2.金针菇切去根部，稍稍分开
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3.锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒
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4.捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用
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5.锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒
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6.捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用
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7.锅内热少许油，加入胡萝卜煸炒熟，盛出晾凉
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8.所有食材放在一起，调入适量盐
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9.调入适量糖
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10.调入适量生抽
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11.调入适量醋
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12.调入适量芝麻油
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13.调入一滴或几滴芥末油（不可过多，否则味道过于浓重）
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时间：2022-05-17 20:04
调料：
盐、糖、生抽、醋、芝麻油、芥末油。
做法编辑
1、佛手瓜、胡萝卜切丝。
2、金针菇切去根部，稍稍分开。
3、锅内水烧开后加入金针菇氽烫几十秒。
4、捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。
5、锅内水烧开后加入佛手瓜氽烫几十秒。
6、捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。
7、锅内热少许油，加入胡萝卜煸炒熟，盛出晾凉。
8、所有食材放在一起，调入适量盐。
9、调入适量糖。
10、调入适量生抽。
11、调入适量醋。
12、调入适量芝麻油。
13、调入一滴或几滴芥末油（不可过多，否则味道过于浓重）。
1、佛手瓜洗净切丝；
2、红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；
3、在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。
做法二
1、把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗后切成细丝，蒜瓣剁成茸，青、红椒去籽、切丝； [1]
2、在玻璃容器中放入适量的酱油（不宜过多）、味精（不宜过多）、白糖；
3、佛手瓜丝和辣椒丝放入煮沸水中散开，全过程约8秒；
4、放入红萝卜丝和洋葱丝等，拌匀；
5、放蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙，搅拌均匀即可（辣椒丝最好不拌）；
6、放入盘子中，将辣椒丝放在上面，形成一定颜色和形状对比。
热心网友
时间：2022-05-17 21:39
酱汁：蒜末 1大勺，葱花 1大勺，白芝麻 1小勺，红辣椒2-3个切碎，糖 1/2大勺，生抽 2大勺，香醋 1大勺，白胡椒粉适量，食用油 适量。
1 去核，切成细丝
2 加 1/2小勺盐，拌匀后静置至少 10分钟
3.准备蘸料 蒜末、葱花、白芝麻和辣椒混合放入碗中，然后淋上烧热的食用油
4.往蘸料中加入适量生抽 醋 一小勺白糖
5.挤掉佛手瓜多余水分 淋上蘸料搅拌均匀
热心网友
时间：2022-05-17 23:30
降血压 2 经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜，心血管疾病患者和儿童可以经常吃佛手瓜。
增强体质 3 佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
1芝麻油中主要成分为不饱和脂肪酸，占85%～90%，油酸和亚油酸基本上各占50%，另外还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质。
2 芝麻油中的不饱和脂肪酸能促进胆固醇代谢，消除动脉血管上的沉积物，可以有效预防血管堵塞，心血管疾病。
3 芝麻油含有大量的油脂，具有很好的润肠通便作用。
4 麻油含铁高达48毫克，有助于预防缺铁性贫血。
材料
佛手瓜300克，芝麻油、糖、盐、鸡精适量。
做法
1、佛手瓜洗净切丝，在沸水中烫一下。
2、佛手瓜盛盘放芝麻油、糖、盐、鸡精拌匀即可。
热心网友
时间：2022-05-18 01:38
制作材料
主料：佛手瓜300克。
辅料：柿子椒30克，青椒20克。
调料：酱油10克，白砂糖15克，味精2克。
特色：味道鲜美，口感脆嫩，颜色鲜艳。
做法一
1、佛手瓜洗净切丝；
2、红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；
3、在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。
做法二
1、把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗后切成细丝，蒜瓣剁成茸，青、红椒去籽、切丝；
2、在玻璃容器中放入适量的酱油（不宜过多）、味精（不宜过多）、白糖；
3、佛手瓜丝和辣椒丝放入煮沸水中散开，全过程约8秒；
4、放入红萝卜丝和洋葱丝等，拌匀；
5、放蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙，搅拌均匀即可（辣椒丝最好不拌）；
6、放入盘子中，将辣椒丝放在上面，形成一定颜色和形状对比。
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时间：2022-05-18 04:03
主料:佛手瓜300克。
辅料:柿子椒30克，青椒20克。
调料:酱油10克，白砂糖15克，味精2克。
特色:味道鲜美，口感脆嫩，颜色鲜艳。

凉拌佛手瓜
制作方法

凉拌佛手瓜
做法一
1、佛手瓜洗净切丝;
2、红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用;
3、在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。
做法二
1、把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗后切成细丝，蒜瓣剁成茸，青、红椒去籽、切丝;
2、在玻璃容器中放入适量的酱油(不宜过多)、味精(不宜过多)、白糖;
3、佛手瓜丝和辣椒丝放入煮沸水中散开，全过程约8秒;
4、放入红萝卜丝和洋葱丝等，拌匀;
5、放蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙，搅拌均匀即可(辣椒丝最好不拌);
6、放入盘子中，将辣椒丝放在上面，形成一定颜色和形状对比。
