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白玉红油豆腐怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-22 08:35

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-06-22 01:24

白玉豆腐的做法

步骤1

水豆腐切片码在碟上,豆腐易烂不用切太薄

步骤2

大火蒸约5分钟,豆腐蒸的时间稍长可以去掉豆腥味

步骤3

把蒸好的豆腐多余的水分倒掉

步骤4

香葱切碎,蒜子剁成蒜蓉备用

步骤5

热锅下油,把切好的香葱末和蒜蓉倒入爆香,加入少许白糖和盐

步骤6

蒸好的豆腐倒入少许酱油

步骤7

把爆香的香葱蒜蓉油淋在豆腐上即可食用

白玉豆腐的成品图

白玉豆腐的烹饪技巧

技巧

香葱蒜蓉油一定要加少许白糖才会香。

热心网友 时间:2023-06-22 01:24

调料:酱油 10克 香油 10克 小葱 5克 香菜 5克 味精 1克 盐 1克 白砂糖 1克 胡椒粉 1克 辣椒油 2克

1. 将榨菜、虾米、香葱、香菜分别洗净,均切成末。

2. 嫩豆腐切成5厘米长、3厘米宽的长方片,放入一个长盘的中间。

3. 将榨菜末、虾米末、香葱末和香菜末放入碗里,加入酱油、味精、精盐、白糖和胡椒粉拌匀,淋入香油和辣油,浇在豆腐上面即成。

热心网友 时间:2023-06-22 01:25

1. 水豆腐切片码在碟上,豆腐易烂不用切太薄
2. 大火蒸约5分钟,豆腐蒸的时间稍长可以去掉豆腥味
3. 把蒸好的豆腐多余的水分倒掉
4. 香葱切碎,蒜子剁成蒜蓉备用
5. 热锅下油,把切好的香葱末和蒜蓉倒入爆香,加入少许白糖和盐
6. 蒸好的豆腐倒入少许酱油
7. 把爆香的香葱蒜蓉油淋在豆腐上即可食用

热心网友 时间:2023-06-22 01:25

这款豆付的做法,简单美味,豆腐嫩滑味香浓,下饭很不错哦。名字好好听的是不,其实白玉指是的鸡胸肉呵呵....

材料

主料:鲜豆腐1盒、鸡胸肉200g;
辅料:葱5g、蒜2瓣、盐适量、料酒适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、豆瓣酱适量、水淀粉适量、生抽适量、食用油适量

白玉豆腐

热心网友 时间:2023-06-22 01:26

首先准备用料白玉豆腐两个、番茄一个、淀粉、、盐味精、白糖适量。将白玉豆腐从中间切开切厚点的片。淀粉放入碗中,白玉豆腐放入淀粉中,两面沾均匀。锅里放油,烧热后放入沾好的豆腐炸至两面脆硬,捞出来备用。西红柿切小块,锅中倒入适量的油烧热,放入西红柿翻炒均匀。再放盐、味精少量的水炒均匀,把炸好的白玉豆腐放入轻轻推动产子,不要翻炒。烧一分钟左右,小心倒入盆中然后放入点香菜。这样家常白玉豆腐就做好了。
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