蔬菜的所有名称有哪些？

发布网友发布时间：2022-04-22 08:37

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热心网友时间：2022-06-18 19:07

蔬菜包含菠菜、甜菜、芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽、番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西葫芦、南瓜、芜菁、白菜、甘蓝、芥菜等。

一、芹菜

富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

二、番茄

果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。

三、菠菜

又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。

四、茄子

茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。

五、辣椒

牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，茎近*或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡*。

参考资料来源：百度百科-芹菜

百度百科-番茄

热心网友时间：2022-06-18 19:07

你好！

白菜台,红菜苔,油菜,黄芽白,齐心白,上海青,扁豆。,胡萝卜,花菜,大白菜，芥菜，菠菜，小白菜，黄芽白，椰菜，芥兰，芥兰花，青菜。

小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等；甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等；芥菜类：叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等；萝卜类；水生蔬菜；松露

荔枝，龙眼，樱桃，西瓜，（初夏）杨梅。
夏季的蔬菜：
冬瓜，丝瓜，黄瓜，番茄，豇豆，毛豆，鸡毛菜。

热心网友时间：2022-06-18 19:08

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白菜，青菜，洋葱，黄瓜，西蓝花，南瓜，冬瓜，菠菜，冬瓜

土豆，白萝卜，胡萝卜，青椒，辣椒，蒜薹，蒜苗

韭菜，韭黄，西芹，水芹，茭白

热心网友时间：2022-06-18 19:08

野菜（蔬菜）（生菜，莴苣）（圆白菜，卷心菜）白菜（白菜）（茄子）（马铃薯）（西红柿）（白薯，红薯）（黄瓜）（洋葱）（南瓜）（大葱）（青椒）（胡萝卜）（豌豆）青梗菜油菜（绿菜花）（菠菜）（芦笋）白萝卜（竹笋）（香菇）（小圆萝卜）（藕）（韭菜）　　... ...

热心网友时间：2022-06-18 19:09

油麦菜西兰花苦菊山药生菜芹菜