问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

烧红烧肉酱油什么时候放

发布网友 发布时间:2022-04-22 08:28

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-06-18 15:44

五花肉500克 食盐5克 酱油15毫升 冰糖20克 葱5克 姜5克 料酒10毫升 植物油60毫升 (建议用“调味宝计量器”来量,能调到味正好,像大厨级的用量控制,它还升级替代传统油壶,还不漏,是新发明。放多少心里都有数,像常用的豆油、酱油、醋等都行,卫生干净、方便快捷、还有刻度。) 水适量 红烧肉的做法 1.五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小 2.把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份 3.锅烧热后倒入植物油(约60毫升),调成中火,放入冰糖 4.慢慢炒到冰糖溶化变色呈枣红色,油中的大泡变成小泡,小泡快变没的时候,糖色就炒好了 5.马上把焯好的五花肉放入,迅速翻炒使肉的表面都裹上糖色;然后,倒入料酒、酱油、葱段和姜片翻炒均匀,加入适量的水没过五花肉,大火烧开后,转成小火,盖上盖子炖1个小时左右 6.肉炖到约1个小时左右后,打开盖子,加入盐 7.转大火将汁全部收干关火即可 烹饪技巧 1、五花肉尽量选择肥瘦均匀,能看到5层的肉(3层肥,2层瘦)品质比较好; 2、炒糖色要用中火炒,小火,太慢,大火,容易失败; 3、煸炒五花

热心网友 时间:2022-06-18 15:44

五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。
锅里放油煸炒肉块到微黄。
放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。
放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。
放入开水,淹没肉,转入砂锅煨两个小时调入盐。
煨到酥烂的五花肉,放冰糖大火收汁,晃动锅,不要翻动。
到汤汁均匀的裹在肉上就好了!放点味精提味。

热心网友 时间:2022-06-18 15:45

炖的时候放

热心网友 时间:2022-06-18 15:46

加水炖的时候放

热心网友 时间:2022-06-18 15:46

建议百度搜索一下寻找自己想看的红烧肉制作过程,就会做好的
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
mrna转录试剂盒 windows7应用程序损坏或丢失怎么办? 联想windows7怎么恢复不小心删除的应用 Win7电脑图标不见了如何恢复解决Win7电脑图标丢失问题的有效方法_百 ... 美女主播软件有哪些 什么软件看美女直播? 什么视频直播软件可以免费看女神直播? 钣金工业设计 钣金灰本段用途 关于刮胡子的相关问题 炒肉片儿在制作过程中,都需要哪些调料? 求大神看看电脑开机后屏幕灰屏,怎么办,什么原因引起的。 炒猪肉的时候是应该先放盐还是先放酱油? 炒肉的时候什么时候放老抽比较合适? 炒猪肉是先放盐还是先放酱油?应该怎样做才好吃? 炒猪肉时,酱油与盐应该怎么放? 生抽和老抽的区别?炒肉上色用哪种酱油好? 用什么酱油炒肉好吃? 个子矮脸大的女生适合做什么样的卷发 个子小适合什么发型图片 身高矮的女孩适合什么发型 新年烫了法式卷,有什么发型适合小个子? 参加了cba的林书豪,能重回nba赛场上的几率有多大? 林书豪是谁 把png图片导入cdr中怎么变成了全黑色? 林书豪在NBA到底是个什么水平 png图片背景显示黑色 我有一堆的png格式的素材图。但是背景是黑色的。用... 林书豪为什么不来CBA??? 微信头像用Png图片如何不变成黑色? 炒肉需要用酱油和盐吗 炒肉丝用的什么酱油 炒肉时放什么调料,和顺序 酱油炒猪肉的做法,酱油炒猪肉怎么做好吃,酱油 炒肉加酱油为什么起沫? 炒肉前放酱油再炒会致癌吗 酱油猪肉的做法 炒肉,肉100克放多少克酱油? 为什么我用炒肉时一放酱油(海天草菇老抽)锅里立... 阳江市北洛秘境度假酒店有限公司怎么样? 有谁知道广东这里有什么特色的度假酒店吗 海陵岛靠海边的酒店推荐 北洛秘境怎么样?值不值得投资? 水果吃最贵的酒店住最好的女生 阳台北洛秘境酒店到阳江白蒲村有多少距离? 英德温泉度假村排名 保利顺峰北洛秘境怎么样?好不好?值不值得买? 从诺盟寓上度假酒店到北洛秘境要多少时间 阳江沙滩北洛秘境沙滩之旅有什么独特之处? 北洛秘境什么来的?