黄油可以做什么吃的？
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发布时间：2022-04-22 08:28
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热心网友
时间：2022-06-18 15:39
可以做成黄油曲奇食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：黄油 9盎司、糖粉 适量、香草香精 适量。
1、盆中放入黄油，白砂糖，香草香精，进行搅拌。
2、搅拌成下图的模样。
3、把混合物放入裱花袋，挤成图案。
4、放烤网上，烤箱烘焙10-12分钟。
5、放凉取出，完成。
注意事项：
烤的时间不用太长，时间太长会把曲奇烤糊，影响口感。
热心网友
时间：2022-06-18 15:40
黄油可以用来做柠檬派，让黄油自然软化，将其与面粉、糖、鸡蛋放碗里快速混合，将其均匀摊在底部做成大饼后，放进烤箱烤一刻钟，后将柠檬汁等放到饼上继续烤半个小时即可。
黄油也可以做黄油曲奇，将黄油切成小小的块状，放到室温下，当变软后放到搅蛋器搅拌至顺滑，加入白糖后继续搅拌浆，将蛋液分三次加入后搅拌，加入香草精让面粉湿润，后将面粉捏成不同形状进行烘烤
热心网友
时间：2022-06-18 15:40
开心果黄油饼干。
1、黄油放入锅中小火融化煮至沸腾，变成浅褐色时关火。
2、倒入碗中，放入冰箱冷藏至凝固，不需要冷藏很久，凝固成黄油可以打发的状态即可。
3、开心果仁用刀稍微切碎。
4、冷藏好的黄油分几次加入糖粉和砂糖打发至发白蓬松。
5、加入蛋液打发。
6、筛入低筋面粉，用搅拌刀和成团。
7、加入开心果仁。
8、用手揉匀至面团包裹开心果仁。
9、用保鲜膜包好整理成扁长方条形，冷冻一小时。
10、冻硬的面团取出切成3MM厚的片。
11、预热烤箱175度 烤15分钟至表面微微金黄即可。
小贴士：
煮黄油时一定要用小火，等黄油不再冒泡的时候就可以了，离火后最好快速倒入碗中，锅子有预热会继续加热黄油避免焦化。
做起来不算难，不过真的很好吃，放了糖粉和砂糖，糖粉融化了，砂糖烤完还是一粒一粒的。加上香脆的开心果，滋味真的很妙，过年没吃完的坚果可以消耗在这里。
热心网友
时间：2022-06-18 15:41
黄油可以做：黄油蒜蓉煎虾、黄油戚风、黄油花生饼。
1、黄油蒜蓉煎虾
首先，准备大虾、黄油、蒜末、葱、洋葱、姜丝、剁碎的红辣椒和其他配料，然后清洗大虾并将其与盐、啤酒、姜丝、黑胡椒和其他配料混合腌制。
然后将安嘉黄油放入锅中，加入葱末、洋葱、大蒜粉等。翻炒至融化，加入白糖、啤酒等。调味，然后从锅里拿出来备用。然后，洗锅，再次加入安嘉黄油，融化后加入对虾，炒至两面金黄，最后倒入备用大蒜。
2、黄油戚风
模具：三能屋诺18厘米方形、用料：土鸡蛋六个，细砂糖64克，牛奶65克，黄油35克，低筋面粉90克，柠檬汁几滴，盐1克。
将黄油、牛奶和10g细砂糖加入耐热容器中，可以是牛奶锅、小锅等，放在火上加热，用最小火关火，直到黄油融化，当温度降至50度以下时，筛入低筋面粉，用手动打蛋器搅拌均匀，加入六个蛋黄，一次搅拌均匀。
不要过度搅拌以免面糊串起来。用电动打蛋器将剩余的54g细砂糖分三份加入，搅拌至干并起泡。提起打蛋器，形成一个直立的尖角。 将混合好的面糊倒入奇峰模具中，预先预热烤箱，轻轻摇动烤盘，中、下层，165度烘烤40分钟。
3、黄油花生饼
将200克低面粉、80克黄油、75克糖粉、75克全蛋、75克花生酱、1/2勺发酵粉和无盐黄油在室温下软化，用打蛋器轻轻拍打，加入糖粉至白色光滑，拍打成蛋液，加入两次搅拌，必须搅拌均匀，蛋液和油混合，倒入花生酱和蛋油糊搅拌均匀。
筛入少量面粉和发酵粉，轻轻搅拌，防止排骨和蛋糕糊混合在一起。拿一小块放在你的手掌上，使它变圆，变平，放入烤盘。 烘烤:预热180度，下层和中层加热15分钟。
