鸡叉骨炖多长时间

1.准备食材，将鸡叉骨清水洗净，用刀中间剁开，2.锅放入冷水，将鸡叉骨、料酒、蚝油、、葱段、姜片、花椒、大料放入大火烧开，3.用勺撇去血沬，中火煮，煮8分熟 4.将煮好的鸡叉骨捞出，装盘备用 5.将锅烧热放入油，油烧6分热放入白糖转小火，白糖融化边搅边熬，慢慢熬白糖变色起泡沫。6....

炖鸡叉骨炖土豆的时间会根据具体的烹饪方法和材料大小而有所不同。一般来说，需要在中小火上炖煮2-3小时，直到鸡叉骨变得酥烂，土豆也煮熟。炖的时间越长，味道会更加浓郁。但也可以根据个人口感和时间充裕程度适当调整炖的时间。

1个小时。鸡叉骨多为吊汤用，因为鸡叉骨处软组织较多，但是肉质较少，想要口感更好的话需要文火炖1个小时，才可以将营养全部溶于汤中。

红烧鸡叉骨 红烧是一种非常受欢迎的中式烹饪方法，适合烹饪鸡叉骨。首先，将鸡叉骨清洗干净，用料酒、生抽、老抽、姜片和葱段腌制30分钟。然后，在锅中加入适量油，放入腌好的鸡叉骨，翻炒至表面微焦。接着，加入足够量的热水，放入八角、桂皮、香叶等香料，调入适量的糖和盐，小火慢炖至汤汁浓稠，鸡...

烤制：将焯水后的鸡锁骨放入预热至200度的烤箱中，根据个人口味选择是否刷上一层薄薄的油或者腌料，烤制约15-20分钟，中途可以翻面一次，确保双面均匀受热。炖煮：将处理好的鸡锁骨放入锅中，加入适量的水或高汤，可以加入葱段、姜片、八角、桂皮等香料，小火慢炖至肉质酥软，汤汁浓郁。红烧：在锅中...

首先，将鸡叉骨清洗干净，用开水焯水去除血水和杂质。然后，准备姜片、葱段、八角、桂皮等香料，以及老抽、生抽、料酒、糖和盐。在锅中加入适量油，将鸡叉骨煎至两面金黄，加入香料炒香后，倒入适量的水，加入调味料，大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠，鸡肉熟透即可。酱烧鸡叉骨：酱烧是在红烧的基础上...

2.鸡叉骨用水洗净，沥干水份。3.锅中放入水，烧开，放入鸡叉骨焯水，捞出沥干水份，备用 4.锅中放入油，油热后，放入糖炒至糖变色 5.加入焯过水的鸡叉骨，翻炒均匀。6.加入姜片，葱段，干辣椒。7.加入生抽，适量水，大火烧开，转中小火慢炖15分钟。8.最后加入盐调味，大火收汁。

7、炒至鸡叉下油后，放入花椒，八角，葱，姜，翻炒，放入料酒，酱油。然后放入土豆翻炒。8、土豆翻炒至一分钟的时间，锅内放入水，水没过鸡叉和土豆，放入盐，大火烧开转小火慢炖。炖至十分钟的时间，放入南瓜转大火烧开，再转小火慢炖。9、土豆和南瓜炖烂糊后（汤汁要粘稠一些），放入味精，...

将鸡叉骨洗净砍成小块，葱姜切丝，红椒切丝，萝卜洗净切块；将鸡叉骨放少许盐，料酒和姜葱一起拌匀；锅里放油烧热，放入鸡叉骨煸干水分；放入豆瓣酱炒匀，然后再下酱油，蚝油炒匀；放入萝卜继续炒，倒入清水大火烧开开成小火，盖上锅盖慢慢炖10分钟；等锅中的水少了，撒少许盐和鸡精，收汁起锅。

红烧鸡叉骨：将腌制好的鸡叉骨放入锅中，加入适量的油，中火煎至两面金黄。然后加入葱段、姜片、八角、桂皮等香料，翻炒出香味。接着加入适量的水或高汤，放入生抽、老抽、冰糖、料酒等调味料，大火烧开后转小火慢炖。炖至汤汁浓稠，鸡叉骨熟透即可。烤鸡叉骨：将腌制好的鸡叉骨放在烤盘上，预热烤箱...