如何做好吃的咖喱土豆？
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发布时间：2022-04-22 08:38
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热心网友
时间：2022-06-18 19:21
土豆500克，咖喱粉10克，小葱适量。
4、先把小葱切末，土豆刨去外皮，然后再切滚刀块。
5、热锅倒油，先放入土豆块翻炒片刻，再放上咖喱粉翻炒上色，然后放入漫过食材的凉水，盖上锅盖，中小火慢炖20分钟，把土豆炖到软嫩。
6、等汤汁收浓时，再放入一小勺食盐，一小勺味精，翻炒均匀，这样一盘简单美味的咖喱土豆就做好了，最后记得撒上葱末，会更好吃。
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时间：2022-06-18 19:21
2、起锅，放入适量的油，放姜片，放入肉（我这块肉有些肥肉，家里的臭小屁不吃肥肉，所以我每次都单独，切下，先放肥肉，煸出油，在放瘦肉，炒出的肉比较嫩，也很香，等炖出来就不会觉得肥肉腻了，臭小屁也就这么被我哄弄着吃掉这些肥肉了。。。呵呵）
3、放入剩下的瘦肉，翻炒均匀，放入适量的生抽翻炒。
4、加入土豆，方式适量的清水。水开后，放入咖喱粉。转中火炖12-15分钟，土豆炖熟为止。土豆熟后，放入青椒，放盐调味。放红辣椒，翻炒均匀，装盘。
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时间：2022-06-18 19:22
而我们在外卖中常见的咖喱鸡块饭是我们最能接受的，那它是怎么做出来的呢？ 用料主料： 鸡腿500克 土豆200克 辅料： 油25克 咖喱粉4克 盐4克 洋葱50克 胡萝卜50克 料酒20克 小葱5克 米饭 做法：1.
鸡腿洗净，洋葱洗净，胡萝卜和土豆去皮洗净 2.
准备料酒，咖喱粉，小葱葱梗和葱叶分别切好分开 3.
准备米饭，生粉加入清水溶化 4.
鸡腿切小块后漂洗干净，土豆，洋葱和胡萝卜分别切丁 5.
先把鸡块冷水下锅焯水后捞起洗净 6.
热锅倒入油，温油下入葱梗爆香 7.
转中火下入咖喱粉炒出香味 8.
下入鸡块不断的煸炒至全部沾上酱料倒入料酒 9.
加入杂蔬煸炒均匀 10.
加盐炒匀 11.
倒入开水，水量能浸没食材为佳，盖上大火烧开后转中小火煮至土豆酥软 12.
之后加入水淀粉勾芡后熄火 13.
淋入米饭中撒上葱花即可享用 小提示1.用了咖喱粉尽量不要再用生姜了，以免上火 2.各家的口味不同，调味料依照自家的调整 3.这道菜里的土豆含有淀粉，最后用少许的淀粉勾成薄芡即可
热心网友
时间：2022-06-18 19:23
1、咖喱土豆是一道家常菜，为北京风味。主料是土豆，用咖喱做调料炒制而成。成品色泽金黄明亮，清爽好吃，简单又美味，咖喱味浓郁。
2、今天老刘就来分享一下“咖喱土豆”的家常做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要食材：
土豆500克，咖喱粉10克，小葱适量。
4、先把小葱切末，土豆刨去外皮，然后再切滚刀块。
5、热锅倒油，先放入土豆块翻炒片刻，再放上咖喱粉翻炒上色，然后放入漫过食材的凉水，盖上锅盖，中小火慢炖20分钟，把土豆炖到软嫩。
6、等汤汁收浓时，再放入一小勺食盐，一小勺味精，翻炒均匀，这样一盘简单美味的咖喱土豆就做好了，最后记得撒上葱末，会更好吃。
7、土豆是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。特别是土豆中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含的维生素C是苹果的10倍，且耐加热。
热心网友
时间：2022-06-18 19:23
咖喱土豆做法一
材料：土豆2个，咖喱小半块。
做法
步骤1：洗净土豆去皮，然后切大小适合的块。
步骤2：锅中少许油微热的时候，开小火放入咖喱块，翻炒融化成粉状。
步骤3：然后倒入土豆块，翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上;再加适量的水，大火烧开后，改小火焖煮，大概烧10分钟这样后，加少许盐。
步骤4：后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度，大火收汁即可。不算复杂的一道土豆菜肴，你也学着做下哦，就让土豆的香绵，咖喱的香辛，慢慢地融合在你的嘴里吧……
咖喱土豆做法二
材料：土豆，蘑菇，五花肉，咖哩，油。
做法
1、蘑菇、土豆切块，五花肉切片;
2、在炒锅加少量油，待热后，炒肉片，肉片快熟的时候加入蘑菇和土豆，翻炒;
3、加水，水热后放咖哩，盖上锅盖，再煮十五分钟即可。
小诀窍
好先用微波炉煨一下土豆块,这样较容易熟。
