遇火便燃的宜宾燃面,在家制作的时候需要注意些什么?

发布网友发布时间：2022-06-03 02:36

共3个回答

热心网友时间：2023-10-10 03:44

首先一定要准备好凉水，然后下锅，因为他这个面确实是比较容易起火的，在做的时候一定要注意小心火要小一点。

热心网友时间：2023-10-10 03:44

遇火便燃的宜宾燃面，在家制作方式和注意点：1、锅中加大量水烧沸，下面条煮至断生（煮至中间有白心）。2、捞出面条甩干水分。3、盘中放入适量香油，酱油、醋、味精，放入面条，上面撒上花生末、辣椒粉、花椒粉、芽菜末、葱姜蒜末，淋上一勺热油拌匀。其中，宜宾产的芽菜是宜宾燃面的灵魂。

热心网友时间：2023-10-10 03:44

遇火便然的宜宾燃面，在家制作的时候应该注意少放油，要小火烹制。在出锅时添加一些香油和少许香醋味道更佳。