铜在孕妇怀孕期间的重要作用是什么?

发布网友发布时间：2022-06-03 02:43

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热心网友时间：2023-10-10 05:30

铜是人体必需的微量元素，是广泛分布于自然界的过渡金属。据估计人体内含铜总量为50～120毫克，由于肌肉和骨骼的重量和容积较大，其铜含量分别约占总体铜的25％和42％；肝脏和脑次之（约9％）；血占5％（其中60％在血浆中），正常人红细胞中含铜约09～10毫克／升，血浆中铜约93％牢固地与铜蓝蛋白结合，其余7％与蛋白质和氨基酸结合。
铜的生理功能铜在体内作为许多蛋白质的组成部分，在人体中具有重要的生理功能，包括维持正常的造血机能、促进结缔组织形成、维持中枢神经系统的健康、促进正常黑色素形成和维护毛发的正常结构，以及保护肌体细胞免受超氧化阴离子的损伤。铜对胆固醇代谢、葡萄糖代谢、心脏功能、免疫功能和激素分泌等也有影响。
铜缺乏病和铜过量胚胎的正常发育需要微量的铜。由于铜普遍存在于各种天然食物中，通常人体不易缺乏。在某些情况下，例如完全肠外营养、消化系统功能失调（腹泻、小儿吸收不良等）、早产儿（特别是人工喂养）可能易发生铜缺乏。主要表现为皮肤毛发脱落、精神运动障碍、血管张力减退、红细胞形成受抑制和骨质疏松等。过量摄入铜，如误服大量铜盐、饮用与铜器长时间接触的饮料和食物（尤其是饮料），常可导致急性中毒，症状有恶心、呕吐、上腹疼痛、腹泻和头痛、眩晕等，严重者可能昏迷。
铜的适宜摄入量和食物来源我国居民膳食铜的适宜摄入量，孕妇与正常成年人一样每日为2毫克，可耐受最高摄入量每日为8毫克。一般食物中均含有铜，牡蛎和贝类食物中铜含量特别高，动物肝脏、肾组织、鱼、坚果与干豆类中铜含量也较丰富，而绿叶蔬菜中含铜量较低，牛奶含铜也少，但人奶含量较高。