益果素能把果汁里的糖也去掉?是真的吗?
发布网友
发布时间:2022-06-02 19:13
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热心网友
时间:2022-06-26 11:21
益果素确实能把果汁里的糖去掉,益果素“比0糖果汁还少糖”不是智商税,它是通过一种创新型的生物转化技术,把普通的果汁进行酶酵耦合得到的发酵果汁,在发酵过程中,会将原果汁中的高分子蔗糖酶转变为一部分不融水的膳食纤维和果糖,总糖少约70%,还原性糖少约64%,因此益果素比普通果汁含糖量大大减少,喝起来不仅不会甜的发腻,还会有种发酵后的特殊风味,比普通果汁更好喝,更不用担心糖摄入超标。
不仅如此,益果素比普通果汁更易吸收,也有益于肠道健康。这是因为益果素经过酶酵耦合生物转化后有丰富的益生元,能够促进胃肠道健康和营养素的吸收。同时益果素通过生物转化就可以将原果汁中不能吸收的物质转化成可吸收的物质,不易吸收的大分子转化成小分子易吸收的营养物质。比如原果汁中难吸收的果胶酶经生物转化后转化成易吸收的有益有机酸;原果汁转变成益果素不溶性膳食纤维会转化为可溶性膳食纤维以及短链脂肪酸,更易被人体吸收。
还有益果素比普通的果汁更纯净,这是因为益果素独特的酶酵耦合加工工艺对果汁的纯净度要求非常高,任何的添加剂、防腐剂加入都会导致“益果素”转化失败,因此益果素就是“无添加”的代名词。
热心网友
时间:2022-06-26 11:22
这是不可能的。
那些果糖就在那里,你不可能去掉。所以说,吃了这些东西以后能够加强快新陈代谢,能够让热量消耗更多一点,减少吗那个糖对于你身体造成的影响。
这种躯糖的说法只是厂家的广告宣传。
热心网友
时间:2022-06-26 11:22
我认为说是这么说,但是想把果汁里面的糖去掉,是绝对不可能的,我个人是这么认为的。