虾仁炒芥兰怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-06-02 19:13

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懂视网时间：2022-09-26 12:06

1、用料：

虾仁20只，芥兰适量，盐、鸡精适量，料酒适量，淀粉、胡椒粉、蒜末适量。

2、做法：

（1）鲜虾去头去壳。沿背部划开，去虾肠。洗净控干后加盐，少许料酒，少许湿淀粉腌制。芥兰去外面硬皮，后切片泡冷水备用。蒜切末。

（2）锅入热水，开后放入虾仁烫至变色马上捞出过冷水。芥兰同样下锅20秒后，马上捞出过冷水备用。

（3）锅入少许热油，下入蒜末爆香后，加入虾仁芥兰炒匀，加盐，鸡精调味。出锅装盘。

热心网友时间：2024-12-05 15:58

前言
芥兰助消化、防止便秘、降低胆固醇、软化血管、预防心脏心。可以搭配肉类、海鲜类食品制作家常菜。今天的做法是搭配虾仁，芥兰很爽口，虾仁鲜嫩，好吃又下饭，营养健康。
材料
主料：芥兰400g、海虾200g；
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、蒜蓉适量、酱油适量、鸡粉适量
虾仁炒芥兰
1
准备材料
2
芥兰摘好洗净
3
把芥兰切小段
4
海虾去头去壳洗净
5
热油锅炒香蒜蓉
6
下虾仁翻炒
7
炒至虾变红下酱油炒上色盛出备用
8
原锅下芥兰翻炒
9
炒到至芥兰变绿下虾仁
10
下盐和鸡粉炒匀出锅
小贴士
芥兰不要炒过了。