柠檬果实富含维生素C，青柠檬和黄柠檬都有什么区别？

发布网友发布时间：2022-04-22 08:07

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 08:12

柠檬果实富含维生素C，青柠檬和黄柠檬都有哪些区别？

柠檬是一种有药用价值的水果，有维生素c、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香兰素、高钾元素其中的维生素c能保护细胞组织，增强抵抗外力，预防坏血病柠檬酸有防止和消除皮肤色素沉积的作用，能改善脸部状态。

柠檬和黄柠檬是完全不同的柠檬，两者之间没有任何关系。青柠檬和黄柠檬的区别在于，青柠檬比黄柠檬含有更多的维生素c，所以吃起来更酸。黄柠檬和青柠檬是两个不同的品种，黄柠檬随着果实成熟而变黄，但青柠檬从结果实到成熟都是青色的。柠檬表皮质地粗糙，肉色淡黄，附近香气浓郁清香；青柠檬外皮色泽碧绿，表皮光滑，果肉透明，近臭有清爽的柠檬香味。从营养上来说，两者的营养成分基本相同，但由于青柠檬的柠檬酸和维生素c的含量稍高，口感更酸。

中国北方和国外的柠檬大多是*的，经常用于西餐、欧国菜。可以挤柠檬汁做海鲜，有去除腥味、增加新鲜香气的作用。也可以切片加水，有消除脂肪减肥的作用。蓝柠檬多见于南方。东南亚的人们喜欢把酸的青柠檬放在菜里。和鱼一起烹调可以消除腥味，和肉类一起烹调又软又好吃。另外，搭配味道强烈的料理可以消除油腻感，让胃变得清爽。喜欢酸味的人还可以使用青柠檬加水。另外，由于青柠檬的皮很薄，所以经常用于制作酸味很强的果汁饮料。

柠檬是东南亚的青柠檬和黄柠檬是同族姐妹，最初起源于东南亚，但命运大不相同。据说现在东南亚没有种植*的柠檬，所有的农园都是青柠檬独占天下。没有其他的。东南亚人喜欢吃辣和酸的东西，青柠檬的味道更尖锐强烈，但香气清淡，正好能引出典型的东南亚SHARP味道，但不会夺走香茅等调味料专家的浓香。

热心网友时间：2022-06-18 08:13

青柠檬的表皮一般非常的光滑，而且味道特别的淡，而黄柠檬但是非常的酸，一般在东南亚种植的地方比较多，青柠檬维c含量没有黄柠檬含量高，而黄柠檬表面有一些凹凸不平，但是它的味道特别的香，可以当做水果来吃，维c含量非常的高，一般在。在海南三亚那边都有种。

热心网友时间：2022-06-18 08:13

这两种水果之间的颜色不一样，而且肉质也有很大的不同，同时含有的维生素也有区别，青柠檬会有很清淡的柠檬香，黄柠檬的用途非常广，等等。

热心网友时间：2022-06-18 08:14

从名字上就可以看出，两者的颜色是不同的。而且两者其实是不同的品种。相对来说，黄柠檬泡水是更合适的，而且青柠檬相对来说维生素C的含量也会特别的多。

热心网友时间：2022-06-18 08:14

青柠檬的产地大部分都是在云南和海南，而黄柠檬的产地比较多。并且青柠檬比较贵，香味也要比黄柠檬要重，并且给人的感觉非常的清新，青柠檬的酸度更高。