煎饺怎么不粘锅

发布网友发布时间：2022-04-22 08:07

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热心网友时间：2022-06-18 08:22

煎饺不粘锅的技巧主要有两点：
1、油量够（也不要太多油）。
2、煎饺过程中要用小火。
在油够的情况下，喜欢金*深一些的可以多煎一些时间，不会糊锅的。
步骤：先放少量的油，将锅上火加热到有点冒油烟的样子，加点冷油到出来，然后再把饺子放进去，在放进去的时候一定要轻轻晃动几下锅。

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