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广东白萝卜羊肉汤的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 08:05

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热心网友 时间:2022-06-18 07:12

主料main

羊肉350克 葱适量 白萝卜半个 生姜几片 香菜适量

辅料others

鸡粉适量 料酒适量 盐适量

清炖白萝卜羊肉汤的做法

步骤step

1

羊肉切好放入水里浸泡两个小时,中间要换水,主要是去血水,浸泡好的羊肉洗净,起锅放入羊肉,生姜,料酒,加入没过羊肉的水量

步骤step

2

将羊肉大火烧开,焯一下去掉血水,捞起来,用冷水冲洗干净

步骤step

3

砂锅里先放入适量的水烧开,放入羊肉,葱,生姜,料酒,大火烧开 后转小火炖半个小时,因为我切得不是很大块所以半个小时的时间就可以把肉炖软了

步骤step

4

半个小时后放入白萝卜块,再炖半个小时,这样把肉就可以炖得很软了,炖好的汤加入调料一点盐和鸡粉,这样就算好

步骤step

5

出炉后放上一点点葱花和一点点香菜花,一碗鲜美的白萝卜羊肉汤就这样完成了

热心网友 时间:2022-06-18 07:13

羊肉350克 葱适量 白萝卜半个 生姜几片 香菜适量

辅料others

鸡粉适量 料酒适量 盐适量

清炖白萝卜羊肉汤的做法

步骤step

1

羊肉切好放入水里浸泡两个小时,中间要换水,主要是去血水,浸泡好的羊肉洗净,起锅放入羊肉,生姜,料酒,加入没过羊肉的水量

步骤step

2



将羊肉大火烧开,焯一下去掉血水,捞起来,用冷水冲洗干净

步骤step

3



砂锅里先放入适量的水烧开,放入羊肉,葱,生姜,料酒,大火烧开 后转小火炖半个小时,因为我切得不是很大块所以半个小时的时间就可以把肉炖软了

步骤step

4



半个小时后放入白萝卜块,再炖半个小时,这样把肉就可以炖得很软了,炖好的汤加入调料一点盐和鸡粉,这样就算好

步骤step

5



出炉后放上一点点葱花和一点点香菜花,一碗鲜美的白萝卜羊肉汤就这样完成了
广东白萝卜羊肉汤的做法

清炖白萝卜羊肉汤的做法 步骤step 1 羊肉切好放入水里浸泡两个小时,中间要换水,主要是去血水,浸泡好的羊肉洗净,起锅放入羊肉,生姜,料酒,加入没过羊肉的水量 步骤step 2 将羊肉大火烧开,焯一下去掉血水,捞起来,用冷水冲洗干净 步骤step 3 砂锅里先放入适量的水烧开,放入羊肉,葱,生姜,...

牛肉汤店选址怎么选

牛肉汤店选址需综合考虑多方面因素。首先,应关注人流量大的地段,如商业区、居民区附近或交通枢纽旁,确保潜在顾客群体充足。其次,交通便利性和停车便利性也至关重要,方便顾客前来就餐。同时,需进行市场调研,了解当地消费者喜好和市场需求,以及周边竞品情况,以制定差异化的经营策略。此外,成本因素也不容忽视,需在保障品质与盈利空间的前提下,选择性价比高的位置。综上所述,牛肉汤店选址应全面考虑人流量、交通便利性、市场需求、竞品分析及成本等多方面因素,以实现的经营效果。数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店首选...

白萝卜羊肉汤的做法

1. 将羊肉切块,放入锅中焯水,去除杂质和腥味。然后捞出备用。2. 白萝卜去皮,切成块状。3. 热锅加入适量的食用油,放入姜片煸炒片刻,再放入羊肉块煸炒,加入适量的料酒提味。4. 将炒好的羊肉块放入砂锅中,加入适量的清水,水量要盖过羊肉块。5. 加入白萝卜块,大火煮开,然后转小火慢炖2-...

白萝卜炖羊肉汤的家常做法

1、将羊肉洗干净,切成一小块。2、萝卜削皮切成小块,并将葱切成小段,生姜切成片。3、将羊肉放到开水里面焯一下,同时放入花椒和一勺米醋,可以将羊肉去腥。4、焯完之后将羊肉捞起,沥干水分。5、然后将羊肉放入锅里面,加入葱段,姜片和适量的清水,大火烧开后开始小火炖2小时。6、2小时之后,然...

白萝卜炖羊肉汤的家常做法

1、羊肉反复漂尽血水,切成小块,放入沸水中焯一下后洗净。2、白萝卜切成滚刀块,备用。3、将水放入砂锅中,锅置旺火上烧沸,放羊肉。4、然后打去浮沫,放入葱、姜、料酒,转小火炖至七成熟。5、放萝卜炖15分钟。6、取出葱、姜,放盐、味精、胡椒粉,撒香菜起锅即可。

广东羊肉汤的做法

步骤:1、羊肉洗净剁块,白萝卜削皮切块,姜去皮切片。2、羊排冷水下锅,焯水煮沸撇掉血末,洗净沥干水分。3、锅内放入羊排、姜片、汤料,加入适量的清水,大火煮开转中小火炖1.5小时后,再加入白萝卜炖30到60分钟,出锅前放适量的盐即可。广东羊肉汤驱寒暖身。白萝卜炖羊肉汤中,羊肉味甘性温,...

白萝卜炖羊肉汤的家常做法

家常的白萝卜炖羊肉汤做法简单可口。首先,准备羊肉切块,用清水浸泡以去血沫和异味,姜切片备用。将羊肉冷水下锅,大火烧开后撇去浮沫,捞出冲洗干净。接着,用锅重新烧水,加入焯过水的羊肉块,葱姜一同放入,烹入白酒后转为中火,盖上锅盖炖煮1小时。在此期间,白萝卜去皮切块,用一点醋焯水以去...

白萝卜羊肉汤怎么做

白萝卜羊肉汤的制作方法:1. 准备食材:羊肉、白萝卜、姜、葱、盐、料酒、胡椒粉等。2. 将羊肉洗净,切成适当大小的块;白萝卜去皮,洗净,切成滚刀块;姜切片,葱切段备用。3. 锅中加入适量清水,放入羊肉块,大火煮沸后撇去浮沫,加入料酒去腥。4. 将焯好水的羊肉捞出,用清水冲洗干净表面的浮...

白萝卜炖羊肉汤的家常做法

萝卜羊肉汤的简单做法

1、羊排肉洗净,沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀,淹渍半小时。白萝卜洗净,去根须,切成块。2、锅内倒油烧至六成热,放入葱段煸香,放入腌渍好的羊排肉,大火翻炒过油。3、汤锅内倒适量清水,大火烧开后放入羊肉,开锅后撇去浮沫,放十几颗花椒去腥,用小...

羊肉白萝卜汤的做法

羊肉白萝卜汤的做法1 一、食材准备:食材准备:羊肉500克,白萝卜1根,姜10片,大葱1段,白酒1勺,料酒1勺,胡椒粉、香菜、葱花和盐各适量。二、做法步骤:1、羊肉用冷水浸泡15~20分钟,加入适量姜片、大葱和白酒等去腥,再清洗干净,切成块。2、锅中烧水,加入少许姜片和料酒,待水沸腾后放入...

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