发布网友 发布时间:2022-06-07 17:42
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热心网友 时间:2023-10-23 06:09
海蜇一般是拌凉菜吃,吃之前捞出来你所用的量,一般海蜇半盘左右即可,放在水里泡半天或者一天都行,最好是切成细条再泡,这样泡的更干净些.然后用热水焯一下,几秒钟后捞出,为的是让海蜇的口感脆嫩,然后就可以根据你的口味喜好来拌凉菜了,比如和黄瓜丝,辣椒丝,之类的,点缀一些香菜也很不错,放点调料,醋啊,捞汁啊,麻油,芥末油什么的,根据自己的爱好调配,就是很美味的凉菜了.其余那些没吃的依然是在那个桶里泡着就行了,吃前捞出来一部分照我告诉你的做好就可以了.