发布网友 发布时间:2022-06-08 04:18
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热心网友 时间:2023-11-07 15:53
主要是高粱和小麦发酵,具体配方你可以搜索唐三镜官网,然后问一下在线人员
热心网友 时间:2023-11-07 15:53
高粱为主料,小麦用来发酵的,配料就是小麦高粱水,虽然是酱香型白酒,但是又分为捆仔酒,碎沙酒和翻砂酒,各种品质不一样,最为优质的就是捆仔酒,这种酿造工艺和茅台酒是一样的,碎沙酒是捆仔酒7次取酒完成,或者已经取酒6次之后的酒糟添加新粉碎之后的原料再次酿造取酒,叫碎沙酒,希望帮到你。