黄豆芽怎么炒好吃

方法一：黄豆芽炒粉条。1、 粉条入清水中浸泡至软，放入开水锅中煮熟，捞出沥干。2、 蒜切片，姜切丝，干辣椒切段，黄豆芽洗净控干，韭菜洗净切段。3、 锅中倒油，放入八角小火炒香，放入姜丝、辣椒继续炒出香味。4、 倒入黄豆芽煸炒，加入料酒、生抽，煸炒均匀，倒入一小碗开水盖盖焖煮片刻，...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、把黄豆芽洗干净。捞出豆皮渣。2、猪肉洗净，切小块。用料酒腌制一会。3、姜、葱切好备用。4、锅中放油。油热时放姜、葱爆香。5、把腌好的肉放入锅中，炒制变色放海鲜酱油、盐、十三香。6、放入黄豆芽翻炒。 最后快出锅时放味精。豆芽中会产生水分。大火收汁即可。

1. 清炒豆芽：将锅烧热，加入油，放入姜蒜炒香，加入黄豆芽翻炒，加盐，鸡精调味，撒上葱花即可。2. 酱烧豆芽：将豆芽洗净沥干，炒锅中放入少量油，加入豆鼓酱炒香，放入豆芽煮至软烂，加盐、糖、味精调味即可。3. 爆炒韭菜炒黄豆芽：将韭菜切段，豆芽用水焯烫，炒锅中放入油，放入姜蒜炒香，放...

准备好黄豆芽洗净沥水备用，干辣椒切丝，葱切葱花，蒜切片，姜切丝。猪肉切成丝备用，锅里倒入少许食用油烧热，放入葱姜蒜，干辣椒爆香。放入切好的肉丝翻炒，加入少许十三香，生抽炒匀。放入黄豆芽，翻炒至黄豆芽变软，炒好后放入少许辣椒油在翻炒几下。在放入少许盐，鸡精调味即可。

1、原料：黄豆芽、辣椒、猪肉、葱、姜蒜、盐、酱油、十三香、白醋。2、油温升高，放猪肉，炒出肥油，下葱姜蒜末炒香，辣椒炒出辣味，炒至虎皮状。3、提前洗好的豆芽，控干水分，下锅，加入盐十三香酱油，加一勺白醋为了去除豆腥味，大火翻炒。4、炒至变色锅内无水分，喜欢吃火大的可以多炒...

黄豆芽的十种家常做法：1、醋溜豆芽 豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。青椒切丝，蒜拍碎，葱切段。锅内放油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅。放入绿豆芽，加精盐、白糖、醋翻炒几下。然后放青椒、蒜翻炒片刻，加味精拌匀即可出锅。2、豆芽拌粉皮 绿豆芽去...

- 可以根据个人偏好，在最后加入一些蒜末翻炒，增加香味。- 或者可以加入适量的胡椒粉或辣椒粉，炒出微辣的黄豆芽。7. 出锅装盘：- 炒好的黄豆芽装盘上桌，可以洒上一些葱末或者香菜点缀，增加色彩和口感。除了以上的基本步骤，还有一些技巧可以帮助你炒出更好吃的黄豆芽：- 翻炒要快速：黄豆芽炒...

1、黄豆芽清洗干净，葱一棵、姜一小块、蒜头一瓣、小米椒一个都洗净；2、葱切花、姜切丝、蒜切片、小米椒切圈，准备3到4粒花椒；3、炒锅烧热，倒入适量食用油烧热，放入葱姜蒜、小米椒圈、花椒粒炒出香味；4、倒入黄豆芽，调入少量盐，少许十三香大火翻炒；5、炒至黄豆芽断生，加入一勺生抽，少量...

准备食材：黄豆芽，龙口粉丝，五花肉，葱，姜，蒜，盐，生抽，醋。1、豆芽菜清洗干净，去掉根部。盆内加适量的温水，放入一把龙口粉丝，泡软备用。切适量的葱片，姜丝，蒜片，切适量的五花肉丝备用。2、热锅加油，油热后下入五花肉丝，翻炒至肉丝变白，加入葱姜蒜爆香。3、炒香后，下入豆芽，翻...

1、准备好食材。黄豆芽，青椒，红椒，生姜，蒜头，糖，盐，鸡精等。2、将生姜大蒜去皮切片，将青红辣椒去头去尾，里面的籽清理干净，切成厚薄一样的丝状放入盘中备用。3、买回黄豆芽后洗干净去除尾巴，这样在口感上不会感到纤维太多。4、食物处理好后将锅洗干净，热锅加油，油温到达7或8分的时候将...