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南瓜炖螃蟹的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 08:46

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3个回答

懂视网 时间:2022-11-13 02:33

1、材料:500ml水、500g南瓜、500g螃蟹、50g虾皮、5g花椒、10g葱花、5g盐、10ml酱油。

2、螃蟹去爪,南瓜切块。

3、锅中加500ml水,放入500g南瓜,文火炖至微开。

4、放入500g螃蟹,加入50g虾皮和5g花椒,10g葱花,继续文火炖。

5、加入5g盐和10ml酱油,盖上盖子文火炖40分钟即可。

懂视网 时间:2022-11-13 02:33

1、材料:500ml水、500g南瓜、500g螃蟹、50g虾皮、5g花椒、10g葱花、5g盐、10ml酱油。

2、螃蟹去爪,南瓜切块。

3、锅中加500ml水,放入500g南瓜,文火炖至微开。

4、放入500g螃蟹,加入50g虾皮和5g花椒,10g葱花,继续文火炖。

5、加入5g盐和10ml酱油,盖上盖子文火炖40分钟即可。

懂视网 时间:2022-11-19 03:01

1、食材明细:南瓜半个、螃蟹三只、葱一段、姜少许、酱油10克、盐10克、蚝油15克。

2、自家园子的南瓜一半先切条再切块,半个南瓜正好一盘。

3、螃蟹三只,也可多放,去肺腮处理干净。

4、热油放葱姜呛锅,放南瓜煸炒。

5、再放螃蟹,加温水炖制,放精盐、酱油、少许蚝油,炖10分钟出锅。

懂视网 时间:2022-11-19 03:01

1、食材明细:南瓜半个、螃蟹三只、葱一段、姜少许、酱油10克、盐10克、蚝油15克。

2、自家园子的南瓜一半先切条再切块,半个南瓜正好一盘。

3、螃蟹三只,也可多放,去肺腮处理干净。

4、热油放葱姜呛锅,放南瓜煸炒。

5、再放螃蟹,加温水炖制,放精盐、酱油、少许蚝油,炖10分钟出锅。

懂视网 时间:2023-01-19 05:23

1、食材:螃蟹5只,南瓜500克,生抽2勺,蚝油1勺,葱姜蒜若干,盐2小勺。

2、南瓜去皮去瓤,切成大块。

3、螃蟹可以用梭子蟹,也可以用花盖蟹,这个季节花盖蟹比较便宜。正常应该把螃蟹洗净,把壳掀开,去腮,然后切两半。我买的这个螃蟹实在太鲜活,没办法下手去掰壳,就直接一刀切两半了。

4、准备葱姜蒜适量。

5、锅中放油,油温五六层热放入葱姜蒜炒香。

6、然后加入切好的螃蟹,翻炒几下,顺着锅边加入料酒继续翻炒均匀。

7、放入南瓜,加蚝油,盐,海鲜酱油,跟螃蟹一起翻炒均匀。

8、加入开水,如果想喝汤,水量跟我这个差不多就可以。不想喝汤可以少加水。盖锅盖大火炖10-15分钟,南瓜炖软烂就可以了。

9、出锅,味道非常鲜美。

热心网友 时间:2023-10-18 04:20

南瓜炖螃蟹的做法:

1.将南瓜切成菱形块。

2.用刷子将螃蟹壳刷干净。

3.将螃蟹从中间切开。

4.翻炒均匀后的南瓜,加水至刚好没过南瓜,加入螃蟹。

5.盖上盖中火炖25分钟即可。

热心网友 时间:2023-10-18 04:20

南瓜切块,螃蟹去腮处理干净。热油放南瓜炒,放螃蟹温水炖制。

热心网友 时间:2023-10-18 04:21

南瓜炖螃蟹这个做法我是没有听说过我们都不是这样的。
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