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清蒸黄花黄花鱼

发布网友 发布时间:2022-04-22 08:47

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2个回答

热心网友 时间:2023-07-26 13:11

清蒸黄花鱼的做法
1.
准备好鱼和葱姜

2.
将黄花鱼去膛、去腮、去鳞洗净

3.
将一部分葱姜切片,另一部切成丝备用

4.
在鱼身上打上花刀,用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟

5.
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟

6.
炒锅放油烧热加入花椒炸香

7.
把鱼取出倒掉汤汁,去掉姜片和葱丝。重新在鱼身上码上葱姜丝,后把热油泼在鱼上

8.
浇上适量的蒸鱼豉油即可

热心网友 时间:2023-07-26 13:12

清蒸黄花鱼主料:黄花鱼1条约500克、李锦记蒸鱼豉油2汤匙、植物油2汤匙配料:再加入料酒、…黑椒干炸黄花鱼材料:大黄花鱼一到两条,去鳞杂洗净,鱼身划
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