发布网友 发布时间:2022-04-22 08:47
共5个回答
好二三四 时间:2022-06-12 16:45
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”,营养价值不亚于鸡蛋,有护肤、美肤等作用,那么鹌鹑蛋应该怎么样煮才能尽可能的保留住营养成分呢?
煮鹌鹑蛋在水烧开后继续煮5分钟即可。鹌鹑蛋的壳很薄,是比较容易煮熟的,因此一定要冷水下锅才不会开裂。在普通锅中加入水,煮至沸腾,然后转用中火继续煮五分钟即可。关火后,最好是立马将鹌鹑蛋捞起,放入凉水中,这样剥壳比较容易,也能防止余热把蛋变老。
鹌鹑蛋煮的时间过长,会导致内含的脂肪、维生素E以及胆固醇被氧化,味道也会变得干裂,所以当水沸腾后煮5-7分钟是最适宜的,也可以在煮到一定时间后打开一个来看看具体的情况。
鹌鹑蛋的营养价值很高,超过其他禽蛋,最适合体质虚弱,营养不良,气血不足者和少年儿童生长发育者食用;肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食;胃气不足的胃病患者宜食;所含芦丁对心血管疾病者有益,也可少量食用。
热心网友 时间:2022-06-12 13:53
如果盐放的一般多的话,三天左右。如果盐放的特别多的话,最多也就5天。煮完的鹌鹑蛋我建议还是三天以内吃完吃不完的话还是扔掉。以免对身体不好。热心网友 时间:2022-06-12 15:11
1、把煮熟的鹌鹑蛋放到冰箱里可以放1个星期是没有问题的。热心网友 时间:2022-06-12 16:46
付费内容限时免费查看回答您好,您的问题我已经看到了,正在快马加鞭的回复,请您稍等哦您好,很高兴为您解答 生的鹌鹑蛋放在冰箱里可以放一个月左右,煮熟的鹌鹑蛋在一天之内就要吃掉,否则不卫生, 如果当天不吃就要不剥壳,不沾水,放在冰箱里。
煮熟的鹌鹑蛋不可以冷冻保存。冷冻后鹌鹑蛋外观性质会发生改变,冷冻时间过长会导致脱水了,使得鹌鹑蛋变得干干的,产生胶皮样蛋白,吃起来口感也不好。
热心网友 时间:2022-06-12 18:37
煮熟的鹌鹑蛋能放几天,这要根据保存季节、存放环境及温度而定。