老黄瓜炒皮的做法，老黄瓜炒皮怎么做好吃，老黄

发布网友发布时间：2022-04-22 08:52

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热心网友时间：2023-04-29 03:43

食材

主料

老黄瓜

半段

炒皮

1张

胡萝卜

一小段

瘦肉

一小块

辅料

葱花

适量

生抽

适量

盐

适量

步骤

1.准备好材料

2.切好

3.热锅凉油，我放的橄榄油，这个没忌讳，什么油都可以。

4.放入瘦肉炒好，加入葱花，胡萝卜。

5.放入生抽，炒皮

6.放入少量的水，翻炒，防止粉皮粘在一起。水分吸收粉皮变得透明些就可以放入老黄瓜。

7.放入老黄瓜，加盐。翻炒

8.出锅，哈哈，迫不及待的想吃了。

小贴士

放入炒皮之后一定要加入水。
为了保持老黄瓜的爽口，最后把它放入。

热心网友时间：2023-04-29 03:44

老黄瓜炒粉皮的做法

成袋的粉皮拿出几根（爱吃粉皮可多放）放在盆里，烧壶热水，浇在粉皮上边泡8分钟，而后热水倒掉放些凉水继续浸泡

老黄瓜洗净去皮

3.用勺将老黄瓜的瓤去掉

4.将老黄瓜切片备用

5.葱姜蒜切末

6.锅中放油，油热入葱姜蒜爆锅

7.加酱油

8.加黄瓜片翻炒

9.黄瓜炒至半透明并软的状态加一勺蚝油继续翻炒

10.加粉皮，翻炒片刻后倒入溜边儿醋继续翻炒

11.加盐出锅

烹饪技巧