热水壶煮鸡蛋会爆炸吗
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发布时间：2022-04-22 08:52
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热心网友
时间：2023-04-22 23:03
只有用微波炉可能会爆炸，但是普通的水煮鸡蛋最多就是裂口子。
主要原因还是要在煮之前，清洗的时候仔细看一下鸡蛋是否有裂纹（轻微裂痕），若有的话，煮的时侯肯定要爆裂开的。
对付这样的鸡蛋最好的办法，若用锅煮制比较好解决，就是在煮鸡蛋的水中加点盐，并以用小火来煮，即可防止鸡蛋爆裂。
扩展资料：
热水壶又称热水瓶也叫保温瓶，是英格兰的科学家杜瓦发明的。在真空的隔层里又涂了一层银或反射涂料，把热辐射挡回去。
再用一个塞子把瓶口堵住。这样热传导的三个方式都被切断了，瓶内胆能长时间保持温度。他就用这种瓶子储存液态氢。得到广泛的应用，几乎每家都有保温瓶即热水瓶。
保温效果监测方法：
1.检查瓶胆尾部的奶尖（即抽气嘴）是否完整无损，如果有断裂就破坏了瓶胆夹层间的真空，失去了保温能力。
2.察看瓶胆有无爆裂痕迹。
3.看瓶口是否圆。如果瓶口不圆，瓶塞不能密封，会降低保温能力。
4.检查石棉垫是否位移或脱落。石棉垫即瓶胆中部的三个圆形黑点，它支撑在内外胆之间，如果位移或脱落，瓶胆就会因不能承受应有的盛水压力而爆裂。
参考资料来源：百度百科-保温瓶
热心网友
时间：2023-04-22 23:03
不会爆炸的，只有把鸡蛋放在微波炉里才会爆炸。
因为微波炉是利用微波对物质分子震荡进行加热，诸如鸡蛋等带壳或瓶装的物品，经微波炉加热后会导致内外压强不平衡。
内部过热，压力会变得很大，一旦受到外界干扰，压力便会释放出来，因此产生爆炸。
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煮鸡蛋（Boiled Egg），是鸡蛋最常见的吃法之一，是将鸡蛋放入水中煮熟而成。
不过虽说煮鸡蛋营养丰富，但是过量食用鸡蛋会导致消化不良，因此煮鸡蛋不宜过多食用，一般以每天不超1个为宜。
若煮鸡蛋的方法得当，可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%，因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。
如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密，不容易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以较难消化。
蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸，经过长时间加热后，它会分解出硫化物，它与蛋黄中的铁发生反应，形*体不易吸收的硫化铁，营养损失较多。
煮不熟的鸡蛋危害更大。生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题，还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。
前者会影响蛋白质的消化吸收；后者能与食物中的生物素结合，导致人体生物素缺乏，产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状。而鸡蛋一经煮熟，上述两种物质才会被破坏。
参考资料： 百度百科-煮鸡蛋
热心网友
时间：2023-04-22 23:04
热水壶可以煮鸡蛋，不会爆炸。热水壶煮鸡蛋方便节约，如果赶时间的人群，不妨选择用电热水壶煮鸡蛋，步骤如下：
1、首先把鸡蛋放进壶里，要根据壶的大小适当放进鸡蛋的数量，数量不宜多，否则鸡蛋壳就容易裂，一般2-3个较好。
2、然后放进冷水，水的量要高于所放鸡蛋表面几厘米。
3、盖上盖子，再打开电热水壶的开关，开始煮鸡蛋。
4、当壶里的水烧开之后，等待5分钟左右，然后把鸡蛋捞出来。不要煮太久，因为鸡蛋太老就会不好吃。
5、把鸡蛋捞出来即可食用。
扩展资料：
吃水煮鸡蛋的好处：
1、稳定血脂。
鸡蛋中含有的不饱和脂肪酸能够有效的降低胆固醇的含量。而且能够促进吸收人体内多余的溶脂性维生素。能在一定程度上稳定血脂含量。
2、提高记忆力。
大脑的机能运转与磷脂的新陈代谢有很大的关系。而水煮鸡蛋钟较好的保持了磷脂的含量。能够促进儿童脑的发育，对于中老年人来说，也能适当的增强记忆力。
3、保肝护肝。
水煮鸡蛋中含有一种叫卵磷脂等营养物质。它能够促进肝脏细胞再生，防治肝硬化，而且在一定程度上还能预防脂肪肝的形成。
4、提高抵抗力。
水煮鸡蛋中较好的保留了鸡蛋中原有的多种维生素以及蛋白质。经常在早上吃一个水煮鸡蛋，可以有效的增强机体的免疫力。
参考资料：煮鸡蛋-百度百科
热心网友
时间：2023-04-22 23:05
不会爆炸，电热水壶千真万确的是可以煮鸡蛋的。准备好鸡蛋和热水壶，把鸡蛋小心的放进电热水壶里面，防止用力过度导致鸡蛋破碎，加入一定的冷水，这里注意的是加的水是需要超过鸡蛋表面几厘米的，打开电热水器的开关，开始煮鸡蛋，等到水烧开大概5~8分钟之后，倒掉里面的热水，然后拿出鸡蛋。
拓展资料
煮鸡蛋（Boiled Egg），是鸡蛋最常见的吃法之一，是将鸡蛋放入水中煮熟而成。
不过虽说煮鸡蛋营养丰富，但是过量食用鸡蛋会导致消化不良，因此煮鸡蛋不宜过多食用，一般以每天不超1个为宜。若煮鸡蛋的方法得当，可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%，因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。
1、泡水。
在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，水必须没过蛋，否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固，影响消化；再把蛋放入冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压；再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。当然，这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。
2、火力。
煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂;若使用小火，又延长了煮鸡蛋的时间，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。实践证明，煮鸡蛋以中火最为适宜。
3、时间。
在确定了火力大小之后，只要准确地掌握好了煮蛋时间，就能够随心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如，煮软蛋，水开后煮3分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄尚呈流体状;煮溏心蛋，水开后煮5分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润;煮硬蛋，水开后煮7分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄干爽。需要注意的是，煮硬蛋时切不可随意延长时间。因为鸡蛋在沸水中煮的时间过长、超过10分钟时，鸡蛋内部会发生一系列化学变化，从而降低鸡蛋的营养价值。
4、在煮的过程中，为了使蛋黄凝固在蛋清的正中间，应在鸡蛋下锅后用手勺不停地顺一个方向搅动，使锅中的水呈漩涡状转动，直至煮熟。至于这是什么原理，想必与物理学上的离心力、向心力有关吧
参考 煮鸡蛋-百度百科
热心网友
时间：2023-04-22 23:05
分析如下：
不会爆炸。用热水壶能煮鸡蛋，鸡蛋当中含有大量的维生素、矿物质、蛋白质等营养元素，尤其是其蛋白质品质最佳，用电热水壶煮鸡蛋方便。别用沸水煮蛋，沸水会让鸡蛋在锅里四下翻滚，很容易把蛋壳撞碎，甚至蛋白都露出来。
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1、别用沸水煮蛋。首先，沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚，很容易把蛋壳撞碎，甚至蛋白都露出来。其次，鸡蛋中的蛋白质凝固变性，并不需要很高的温度，通常60℃—87℃就可以，而沸水的温度能达到100℃。如果用沸水煮，蛋白可能就老得跟橡皮一样。所以煮蛋的时候，应该开盖，让水微微冒泡，而不是沸腾。
2、煮的时间要短，煮后要冷却。蛋白全熟，蛋黄也完全凝固的鸡蛋需要煮10分钟，可如果你想要一个蛋黄嫩嫩的水煮蛋，大概6分钟就可以了。如果鸡蛋煮的时间过久，就会有难闻的硫的气味。另外要注意的是，把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却，否则残余的温度会让蛋继续加热而变老。
3、泡水。在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，水必须没过蛋，否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固，影响消化；再把蛋放入冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压；再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。当然，这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。
4、火力。煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂;若使用小火，又延长了煮鸡蛋的时间，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。实践证明，煮鸡蛋以中火最为适宜。
参考资料来源：百度百科：煮鸡蛋
