空气炸锅烤蛋挞怎么烤？
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发布时间：2022-04-22 08:53
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热心网友
时间：2024-01-08 18:32
材料：牛奶250毫升、淡奶油100克、鸡蛋3个。
辅料：低筋面粉15克、蛋挞皮20个、白砂糖50克。
具体做法：
1、将牛奶、淡奶油还有白砂糖，隔热水搅拌至融化，然后放置一旁冷却至室温。
2、冷却好后加入三个蛋黄，再用网筛筛入低筋面粉，充分搅拌后，过滤一下。
3、将过滤好的蛋挞液，直接舀进蛋挞皮里，每个大概7分满就可以了。
4、把蛋挞放进空气炸锅中150°，计时15分钟就可以啦（或者烤箱22度烤25分钟左右）。
注意事项：
1、健康体质平和质、气虚体质、气郁体质、痰湿体质、特禀体质、阳虚体质、阴虚体质、瘀血体质等均适宜食用微波炉蛋挞。尤其是久病体虚人群更加适宜食用微波炉蛋挞。
2、心脑血管系统疾病患者不宜食用微波炉蛋挞。蛋挞和米饭不同，米饭热量主要来自碳水化合物，而蛋挞则超过60%来自脂肪，而在这些脂肪中，饱和脂肪酸又占56%。
专家建议预防心血管疾病的饮食——脂肪占总热量30%以下，饱和脂肪酸不超过三分之一，所以蛋挞的成份是非常不利心血管健康的。此外，湿热体质的人群也是不宜食用微波炉蛋挞的。
参考资料：
百度百科-蛋挞
热心网友
时间：2024-01-08 18:33
1、蛋挞液：白砂糖，炼乳，牛奶，全蛋和蛋黄搅拌均匀；
2、蛋挞液搅拌成这样就可以了；
3、做一半原味，一半葡萄干的，个人比较喜欢葡萄干，加的比较多；
4、把蛋挞液过滤加入蛋挞皮里，*分满；
5、将蛋挞放入空气炸锅中；
6、空气炸锅调到200度，10分钟，等会美味出锅；
热心网友
时间：2024-01-08 18:33
空气油炸蛋挞的实践
1.提前取出冰箱里的蛋挞皮，室温解冻。以上材料可以做6个左右。
2.将黄油切成小块，放入微波炉中解冻，或者放入温水中融化。
3、鸡蛋2个，去掉蛋清，只保留蛋黄，加入解冻的黄油中。
4.然后按上述量加入淡奶油、牛奶、白糖，搅拌均匀。
5.低筋面粉，过筛，边搅拌边慢慢加入。面粉不要一次全部加进去，否则容易结块。只要等到面粉完全溶解在液体中。这样蛋挞液就做好了。
6.将空气油炸锅调到200度，预热3分钟。取出空气炸锅的网篮，将蛋挞放在网篮上，将蛋挞液倒入蛋挞中，直至八分满。
7.将网放回空气煎锅，200度高温烘烤5分钟左右。这时候可以拿出来看看颜色。
8.再放进去，150度低温烤3分钟左右。出锅了。你完了。温度和时间可以根据颜色和味道适当调整。
热心网友
时间：2024-01-08 18:34
需要提前准备好的材料包括：牛奶 230毫升、淡奶油 100克、鸡蛋 3个、低筋面粉 15克、蛋挞皮 20个、白砂糖 50克。
1、将牛奶、淡奶油和白砂糖，隔热水搅拌至融化。
2、加入蛋黄，低筋面粉，搅拌均匀。
3、蛋挞液舀进蛋挞皮里。
4、把蛋挞放进空气炸锅中150°，计时15分钟。
5、取出，蛋挞就已经完成了。
热心网友
时间：2024-01-08 18:35
塔皮四个
塔水自己研究吧
我主要介绍空气炸锅怎么烤蛋挞
空气炸锅蛋挞的做法
塔皮现成，依口味调塔水，空气炸锅200度预热五分钟，铺上油纸，摆上蛋挞，200度8分钟，搞定！优点是很快，缺点是一次只能4个噢
