鸡蛋炒青椒西红柿怎么做

发布网友发布时间：2022-04-22 08:53

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热心网友时间：2023-09-18 03:38

西红柿青椒炒鸡蛋的做法
1.鸡蛋磕入碗中，青椒直接用手掰成块
2.葱蒜切碎

3.鸡蛋打散（就我舅妈这神功，用一根筷子打的五个鸡蛋，太厉害啦）
4.锅内放油烧热，放入鸡蛋用铲子划散

5.放入葱蒜末，然后撒入少许五香粉
6.放入青椒炒匀，然后放入西红柿块（我舅妈是把西红柿直接用刀切到锅里滴）

7.加一勺盐，然后放少许香油（舅妈说她炒菜，很少放味精），出锅吧

热心网友时间：2023-09-18 03:38

主料
青椒
50g
鸡蛋
100g
西红柿
300g

辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量

步骤

1.准备葱花

2.青椒切大丝

3.西红柿切大块。

4.鸡蛋磕碗里打散，炒锅热油，炒鸡蛋。炒好后用铲子分成大块。

5.重新起锅热油，油热后先放葱

6.再放入西红柿翻炒出汁

7.放上青椒，盐翻炒

8.倒入炒好的鸡蛋。炒两分钟即可出锅
小贴士
感觉放上青椒的西红柿炒蛋，没有了腥气，很好吃，很下饭的一道菜