针菇怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 08:48

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热心网友时间：2023-02-06 01:06

凉拌金针菇需要准备的食材：金针菇、大蒜、葱、白糖、蚝油、味极鲜、盐

具体做法：

第一步：把金针菇的根部切掉，清洗干净，锅内加水烧开，倒入金针菇，焯水3分钟左右就熟了。

第二步：看到金针菇全部散开并且变软就是熟了，焯熟后捞出过凉，挤净水分，装入盘中。

第三步：切适量葱花、蒜末，开始加调味品，撒上葱花、蒜末、辣椒粉，加适量蚝油、味极鲜、盐、白糖，调味品根据自己喜好添加即可。

第四步：起锅加入少量油，烧热后关火，把油趁热均匀的浇在金针菇上，伴随着滋啦滋啦的声音，阵阵香辣味扑鼻。

第五步：用筷子搅拌均匀，一盘开胃爽口的凉拌金针菇就做好了，香辣开胃，超级下饭，比吃凉拌黄瓜还过瘾，快点动手试试吧。

金针菇如此做太好吃了，我家1周吃4次，做法家常简单，比吃肉过瘾。这道菜最大的特点就是下饭，没3碗没饭打不住，比肉还好吃，越吃越过瘾。